醬菜、蘿蔔乾、剝皮辣椒…灶底的陳年寶貝，要小心黃麴毒素和肉毒桿菌 2018-09-052018-08-08 作者: iQC 連結：母湯！阿公阿嬤灶底的陳年寶貝 恐吃出癌症、致死 其實很多阿公阿嬤都會在家中冰箱、床下、灶底、櫥櫃中等等地 … 閱讀全文
台東縣衛生局抽驗醃漬蔬果共23件，榨菜與酸菜防腐劑不符規定 2018-04-032018-03-03 作者: iQC 連結：臺東縣衛生局抽驗醃漬蔬果共23件 不符規定者2件 台東縣衛生局於日前對於本縣轄各超市、賣場、傳統市場、餐 … 閱讀全文
彰化縣衛生局抽驗年節食品，檳榔心芋角、鮑魚菇、酸菜不合格下架 2018-01-252018-01-24 作者: iQC 連結：彰化衛生局抽驗年節食品 3件不合格下架 彰化縣衛生局公布第1波年節食品抽驗結果，共抽檢9大類113件商品 … 閱讀全文
嘉義市衛生局抽驗年節食品，一件酸菜二氧化硫（漂白劑）超標違規 2018-01-18 作者: iQC 連結：嘉市抽驗年節食品 1件酸菜二氧化硫超標 嘉市衛生局食品藥物管理科長張育彰指出，日前已進行兩波年節食品抽查 … 閱讀全文
彰化縣衛生局抽驗火鍋與進補食材，酸菜、蔭瓜、醬油、鹹蛋等產品違規 2017-12-222017-12-19 作者: iQC 連結：彰衛局抽驗進補食材 7%不合格 連結：彰化安檢冬令進補酸菜超標30倍最離譜 彰化縣衛生局今天下午公布冬令 … 閱讀全文
台北市衛生局清明稽查，花生粉黃麴毒素超量，近三年首見 2017-03-28 作者: iQC 台北市衛生局於清明節前至台北市廟宇，像是龍山寺、福德宮等周邊及祭祀食品販售商等地點，抽驗應節祭祀食品40件。抽 … 閱讀全文
台北市抽驗醃漬及脫水蔬果，蜜餞、酸菜、菜脯等5產品違規 2017-02-062017-01-28 作者: iQC 台北市衛生局公布106年醃漬及脫水蔬果（含蜜餞）食品抽驗結果。在97件中，有5件品質不符規定。違規5件產品中， … 閱讀全文
花蓮衛生局年貨稽查抽驗，酸菜防腐劑、二氧化硫不符規定 2020-02-122017-01-23 作者: iQC 花蓮縣衛生局自上個月初展開全縣食品安全稽查與抽驗。經過全體稽查員與實驗室工作人員加班日夜努力下，檢驗出「酸菜」 … 閱讀全文
台北市抽驗年節食品，蜜餞、菜脯、酸菜不合格 2020-02-122017-01-10 作者: iQC 連結：台北市抽驗年節食品 蜜餞、酸菜不合格 台北市衛生局針對蜜餞、脫水蔬果、菜脯等醃漬類的食品進行抽驗，結果在 … 閱讀全文
台中市衛生局抽檢餐飲小吃店酸菜，近七成防腐劑及漂白劑超標 2020-02-122016-12-16 作者: iQC 連結：台中抽檢牛肉麵店酸菜 近7成超標 台中市衛生局上月稽查台中市牛肉麵店、水餃麵食館、小吃餐飲業等抽驗酸菜共 … 閱讀全文
