黑心海帶添加工業級添加物，法官認為是未經查驗登記原料僅需行政裁罰 2018-04-192018-04-09 作者: iQC 連結：黑心海帶添加工業原料 因這理由逆轉判無罪（2018/04/03） 海帶製造業者潘桂連夫婦前年被檢警查獲以 … 閱讀全文
淦成公司冰醋酸海參案無罪，監察院調查加工助劑與添加物差別 2018-04-192018-03-23 作者: iQC 連結：加工助劑、食品添加物差在哪？ 監委：調查食藥署 日前因有食品工廠使用工業用冰醋浸泡海參，一審遭判有罪並裁 … 閱讀全文
食藥署將修正亞硫酸鹽使用範圍，新增二氧化硫為漂白劑使用 2018-05-102018-03-21 作者: iQC 連結：強化管理 衛福部將修正食品添加物使用限量範圍（2018/03/21） 衛生福利部今日預告修正「食品添加物 … 閱讀全文
《自然》研究：喝無糖飲料並不會比較健康，小心人工甜味劑影響糖代謝 2018-04-192018-03-20 作者: iQC 連結：喝無糖飲料較健康？ 小心人工甜味劑影響糖代謝 據《自然（Nature）》一篇研究發現，人工甜味劑會影響老 … 閱讀全文
過度攝取磷酸鹽有礙健康，消基會呼籲政府嚴定食品添加物限量標準 2018-04-192018-03-15 作者: iQC 連結：高磷食物有礙健康 消基會籲政府建立資料庫 連結：加工食品磷酸鹽偏高 消基會籲政府嚴定限量標準 合法食品添 … 閱讀全文
進興行工業原料製作胡椒鹽（砷超標），攙偽假冒判決無罪，檢方不服將上訴 2018-04-192018-03-07 作者: iQC 連結：胡椒鹽砒霜超標 業者無罪檢上訴 台中市誼興公司林姓老闆，向化工公司購入工業用碳酸鎂，販賣給彰化縣謝姓堂兄 … 閱讀全文
海參泡工業冰醋酸販售，法院認加工助劑非添加物，淦成公司二審改判無罪 2020-02-122018-02-01 作者: iQC 連結：海參泡工業冰醋酸 黑心商判刑一年（2017/08/26） 連結：海參泡工業冰醋酸漂白賣 黑心業者判囚1年 … 閱讀全文
食品添加物「焦糖色素」，小心致癌物「4-甲基咪唑（4-MEI）」殘留量 2018-04-192018-01-30 作者: iQC 連結：【壹吃心安】視覺的騙子 焦糖色素 傳統焦糖色素的製造，是以砂糖溶液攪拌加熱變黑，這方式製造出的焦糖色素沒 … 閱讀全文
中國傳一幼兒園幼童集體中毒，因餐廳員工誤拿亞硝酸鹽當食鹽 2018-04-192018-01-23 作者: iQC 連結：誤拿亞硝酸鹽當食鹽 幼兒園幼童集體中毒 綜合中國媒體報導，這間幼兒園今天下午傳出集體中毒事件，當地政府機 … 閱讀全文
毒澱粉二審，台南高分院依詐欺取財論罪，最高法院認為適法不當發回更審 2018-04-192018-01-11 作者: iQC 連結：賣毒澱粉製肉圓 茂利罰80萬確定 連結：化製澱粉案 最高法院發回更審 連結：黑心毒澱粉二審輕判 最高法院 … 閱讀全文
