台北市衛生局於清明節前至台北市廟宇，像是龍山寺、福德宮等周邊及祭祀食品販售商等地點，抽驗應節祭祀食品40件。抽驗品項包含潤餅皮、豆干（絲）、豆芽菜、花生粉、醃漬蔬菜、肉製品、烘焙食品及米濕製品（如紅龜粿、草仔粿）等，重點檢驗項目為防腐劑、殺菌劑、漂白劑、著色劑、調味劑、二甲基黃、二乙基黃及黃麴毒素。其中有8件品質檢驗結果不符合規定。
台北市衛生局指出，堯舜商行、元海行、阿弘潤餅、正豐行、三六圓仔店的「花生粉」檢出黃麴毒素超量，不符合「食品中真菌毒素限量標準」規定，其中位在北市內湖區康寧路上的堯舜商行販售的花生粉，檢出黃麴毒素80.5ppb，為標準值5倍之多（標準：15ppb以下）。違規產品已下架，該局依違反食品安全衛生管理法，命其限期改正，屆期不改正者，可處新台幣3萬元以上300萬元以下罰鍰。
台北市衛生局食品藥物管理處長王明理提到，台北市過去近3年未檢出花生粉不合格，這次一口氣有五件違規，可能是與去年下半年至今年年初雨季提前、環境濕度高有關。
此外，還有2件「豆干（絲）」檢出過氧化氫陽性（標準：不得殘留）；1件「酸菜」檢出二氧化硫超量。依違反食安法，可處製造業者或責任廠商新台幣3萬元以上300萬元以下罰鍰。若無法交代來源，則依同法第47條處分販售業者新台幣3萬元以上300萬元以下罰鍰。
小編評：正常能量釋放。
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