醬菜、蘿蔔乾、剝皮辣椒…灶底的陳年寶貝，要小心黃麴毒素和肉毒桿菌 2018-09-052018-08-08 作者: iQC 連結：母湯！阿公阿嬤灶底的陳年寶貝 恐吃出癌症、致死 其實很多阿公阿嬤都會在家中冰箱、床下、灶底、櫥櫃中等等地 … 閱讀全文
屏東縣抽驗醃漬蔬菜（菜脯、酸菜、朴菜、福菜、榨菜），三成不合格 2016-12-192016-03-31 作者: iQC 屏東縣衛生局抽驗超市及傳統市場販售的「醃漬蔬菜」，包括菜脯、酸菜、朴菜、福菜及榨菜等產品總計抽驗20件，檢驗防 … 閱讀全文
食藥署分析醃漬蔬菜抽驗結果，酸菜防腐劑超標比例高 2016-12-192015-09-28 作者: iQC 衛福部食品藥物管理署分析近4年醃漬蔬菜抽驗結果，發現防腐劑苯甲酸、漂白劑二氧化硫超標的食品比例高，其中酸菜不合 … 閱讀全文
