月份: 2014 年 2 月

鼎王麻辣鍋店被週刊爆料湯頭不實，台中市副市長蔡炳坤今天說，鼎王號稱32種中藥材熬製湯頭，涉及誇大不實，開罰20 … 閱讀全文

來源：南投縣府銷毀私菸酒　維護消費安全 為維護菸酒市場秩序並確保消費者飲酒安全，南投縣政府菸酒查緝小組今(26 … 閱讀全文

來源: 5分鐘調麻辣湯！　化學粉末成本差4倍 天然湯底「搞工」燉9小時　粉調5分鐘 麻辣湯底費工 十幾種「椒」 … 閱讀全文

《蘋果》記者依食譜烹煮出康寶版麻辣鍋，與外帶鍋底煮成的正宗鼎王麻辣鍋進行PK，隨機找來6名民眾品嚐，結果家庭版 … 閱讀全文

大骨粉到底是甚麼？難不成真的是大骨去磨成粉而成？其實成分標示都寫著有豬肉粉，鹽、辛香料、胺基酸、麴胺酸鈉，甚至 … 閱讀全文

知名的鼎王麻辣鍋被指控，對外宣稱的天然湯頭疑似是用味精、大骨粉等10多種加工粉末調製而成，部分火鍋食材還被驗出 … 閱讀全文