彰化縣衛生局公布第1波年節食品抽驗結果，共抽檢9大類113件商品，計有3件不合格，1件是大陸進口的檳榔心芋角及1件鮑魚菇檢出農藥殘留不合格，1件酸菜檢出漂白劑二氧化硫超量，對於不合格產品已在第一時間勒令販賣商下架不得販售，並移請業者所轄衛生局及農政單位調查辦理。
衛生局表示，依食品安全衛生管理法第15條規定，檢出農藥殘留超量，可處以6萬元以上，2億元以下罰鍰，同法第18條規定，檢出漂白劑或防腐劑超量，可處以3萬元以上，300萬元以下罰鍰。
衛生局表示，本次抽驗的檳榔心芋角及鮑魚菇均檢出不得使用在該作物的農藥種類，提醒民眾在食用蔬果前，應以流動清水沖洗，有助去除殘餘農藥;另漂白劑亞硫酸鹽雖為合法食品添加物，但對氣喘患者可能誘發氣喘等不適症狀，建議消費者選購醃漬蔬菜及乾貨時，不要買有刺鼻味、太鮮豔或太白的產品，烹調前可以清(溫)水浸泡 30 分鐘，沖洗後再下鍋，並開蓋烹煮，讓二氧化硫揮發，減少殘留，也可降低醃漬蔬菜的含鹽量。