醬油 – 第 2 頁 – 商品安全資料庫-食品-化粧品-醫材-生活用品

消基會調查：純釀造醬油價差大，籲業者揭露製程資訊

2017-01-092016-12-16 作者: iQC

連結：謊稱純釀造台醬油價差逾10倍連結：純釀造醬油價差高達11倍消基會：政府應嚴格把關連結：醬油分類傳 … 閱讀全文

2020-02-122016-12-10 作者: iQC

連結：食品藥物管理署公布醬料(醬油調味醬)製造業者稽查結果（TFDA新聞稿）抽檢單位：食品藥物管理署會同12 … 閱讀全文

2016-09-132016-09-05 作者: iQC

從業近40年的「台山食品醬園行」，遭桃園市衛生局查獲使用過期11個月的色素原料，違法添加到旗下生產的醬油、蕃茄 … 閱讀全文

2017-12-212016-08-17 作者: iQC

連結：香港抽查40款醬油，11款含致癌物質連結：惠康自家品牌「最致癌」豉油下架，同系生麵塑化劑曾超標52倍 … 閱讀全文

2018-12-242016-07-28 作者: iQC

連結：嘉大突破醬油製程，發表國際期刊傳統醬油釀造過程中，為了防腐，通常醬醪鹽度都會保持在18%以上，由於發酵 … 閱讀全文

2020-02-122016-07-20 作者: iQC

連結：張博雅批食品正名，食藥署：有規範必要連結：亂改傳統食品名稱？監院長批食藥署「無聊」監察院長張博雅昨天 … 閱讀全文

2018-12-242016-07-16 作者: iQC

連結：醬油月底換新名，非純釀造不叫「胺基酸液」連結：預告「醬油製品食品業者良好衛生作業指引」草案連結：預告 … 閱讀全文

2020-02-122016-06-02 作者: iQC

南投抽驗端節食品，一件違規，不合格產品是在日月潭青年活動中心販售的蝦米，二氧化硫1.96g/kg（標準為0.1 … 閱讀全文

2016-06-232016-03-21 作者: iQC

食品生產製程透明化是顯學，味全公司旗下的淬釀醬油露採用QR Code產銷透明系統，號稱是全台第一瓶全面揭露食品 … 閱讀全文

2019-05-242015-11-09 作者: iQC

台中市衛生局9月上旬派員到全市18家大賣場、百貨商行、醬油工廠，抽驗蔭油、油膏等12件醬油類產品及免洗筷20件 … 閱讀全文