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4-甲基咪唑

食藥署刪除醬油「果糖酸」含量標準、總氮量標準寬鬆,監察院提出糾正

2019-03-042019-02-18 作者: iQC

連結:單一網友建議 食藥署竟刪醬油「果糖酸」含量遭糾正(2019/02/17) 監察院今天表示,過去我國對醬油 … 閱讀全文

分類 食品新聞 標籤 3-MCPD、4-MEI、4-甲基咪唑、CNS423、單氯丙二醇、果糖酸、監察院、總氮量、醬油 發佈留言

食品添加物「焦糖色素」,小心致癌物「4-甲基咪唑(4-MEI)」殘留量

2018-04-192018-01-30 作者: iQC

連結:【壹吃心安】視覺的騙子 焦糖色素 傳統焦糖色素的製造,是以砂糖溶液攪拌加熱變黑,這方式製造出的焦糖色素沒 … 閱讀全文

分類 食品新聞 標籤 4-MEI、4-甲基咪唑、焦糖色素、產品知識、食品添加物新聞時事 發佈留言

黑糖由白糖焦化褐變或糖蜜濃縮加熱製成,含微量致癌物4-甲基咪唑(4-MEI)

2018-04-192017-12-18 作者: iQC

連結:【壹週刊】少吃黑糖塊 免得養生變傷身 白糖於110℃烤箱內保溫貯存12小時,結果白糖還是白白的,這告訴我 … 閱讀全文

分類 食品新聞 標籤 4-MEI、4-甲基咪唑、梅納反應、焦糖色素、產品知識、黑糖 發佈留言

香港消委會抽查多款市售醬油,11款檢出4-甲基咪唑(4-MEI)

2017-12-212016-08-17 作者: iQC

連結:香港抽查40款醬油,11款含致癌物質 連結:惠康自家品牌「最致癌」豉油下架,同系生麵塑化劑曾超標52倍 … 閱讀全文

分類 食品新聞 標籤 4-MEI、4-Methylimidazole、4-甲基咪唑、消委會、醬油、香港、魚露 發佈留言

美國《消費者報告》檢驗汽水中4-甲基咪唑含量,Pepsi One超標未警告標示

2020-02-122014-01-27 作者: iQC

連結:Pepsi One含超標致癌物 未貼警告標語 連結:Consumer Reports Food Colo … 閱讀全文

分類 食品新聞 標籤 4-MEI、4-甲基咪唑、Pepsi、可口可樂、可樂、汽水、溴化植物油、焦糖色素、百事、美國、胭脂紅、開特力、雪碧、食品添加物新聞時事、飲料 發佈留言

把關4-甲基咪唑(4-MEI)攝食含量,食藥署訂定焦糖色素中限量標準

2020-02-122013-12-27 作者: iQC
台灣TFDA

連結:可樂焦糖色素 衛署擬規格標準(2012/09/09) 可樂焦糖色素有健康疑慮,衛生署擬訂規格標準每公斤2 … 閱讀全文

分類 食品新聞 標籤 4-MEI、4-甲基咪唑、可樂、布丁、汽水、焦糖、焦糖色素、醬油、食品添加物新聞時事 發佈留言

百事可樂回應添加劑致癌(4-甲基咪唑):每天喝千罐才有影響

2020-02-122013-07-16 作者: iQC

連結:百事可樂回應添加劑致癌:每天喝千罐才有影響 日前一家美國健康機構表示,在美國10個州購買的百事可樂含有4 … 閱讀全文

分類 食品新聞 標籤 4-甲基咪唑、氣泡飲料、百事可樂 發佈留言

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