查中藥材「假水蛭」,學者訪百家中藥行,假貨與印尼零食「海參乾」雷同 2020-02-122018-06-28 作者: iQC 連結:高貴中藥材水蛭造假!學者普查兩百家中藥行,三成假貨與印尼零食雷同(上下游) 去年十月,專研蚯蚓與蛭類的生 … 閱讀全文
泛科學:孔雀綠是什麼?為何會出現在水產品裡?各國相關法規是? 2018-04-192017-12-04 作者: iQC 連結:孔雀綠是什麼?又為何會出現在水產品裡?(泛科學) 目前聯合國糧農組織、世界衛生組織聯合食物添加專家委員會 … 閱讀全文
泛科學:不直接吃黃豆的理由「胰蛋白酶抑制劑」,關於豆類加工品的二三事 2018-04-192017-09-02 作者: iQC 連結:不直接吃黃豆的理由:關於豆類加工品的二三事(Pansci) 人類的腸道裡含有胰臟分泌的酵素「胰蛋白酶」, … 閱讀全文
賣到問題醫療器材,民眾可以善用不良品(不良反應)通報機制 2018-04-182017-08-01 作者: iQC 不良反應通報:適用於醫療機構、廠商與一般民眾,只要有發現不良品或是不良反應,可以透過傳真、電子郵件或是線上登記 … 閱讀全文
行政院發言人徐國勇誤食姑婆芋,食藥署籲毒野菜別亂採 2020-02-122017-01-03 作者: iQC https://www.youtube.com/watch?v=e4OVtSsV0T4 連結:徐國勇誤食姑婆芋 … 閱讀全文
泛科學爭議,媒體生存與議題報導之兩難 2020-02-122016-06-22 作者: iQC 爭議起因-泛科學敘明接受味全贊助,啟動"泛科學調查兵團"專案,前往了解林鳳營產品的狀況。 連結: … 閱讀全文
《康健》報導,市售黑糖檢出致癌物「丙烯醯胺」,正常飲食不危害健康 2020-02-122015-08-28 作者: iQC 連結:黑糖抽檢 全部測出致癌物質丙烯醯胺(2015/08/28,康健雜誌) 因為礦物質含量高,黑糖一直被視為比 … 閱讀全文
Pansci:瓶裝水安全嗎? 2017-06-282014-08-26 作者: iQC 連結:瓶裝水安全嗎? 一個西班牙的研究團隊,檢驗了362個品牌的瓶裝水,其中包含了來自131個礦泉水以及泉水, … 閱讀全文