歐盟豬肉、牛肉及其製品的安全管理體系簡單說明 2020-02-122016-12-23 作者: iQC 歐盟一般食品法 (General Food Law)保障了歐盟生產的食品的安全。歐洲食品安全局(EFSA)提供 … 閱讀全文
營養師:菠菜、豆腐一起吃,不會助生成腎結石 2018-04-192016-12-22 作者: iQC 菠菜雖然是屬於高草酸的食物,草酸是一種有機酸,會與鈣結合形成不可溶的草酸鈣。人體產生結石,有很大的比例是由草酸 … 閱讀全文
研究:食用加工肉品,可能加劇氣喘症狀 2018-04-192016-12-22 作者: iQC 英國廣播公司(BBC)報導,針對近1000名法國人進行的研究顯示,一週攝取超過4份加工肉品,就會出現這類風險, … 閱讀全文
抹茶粉、綠茶粉,傻傻分不清楚,怎麼分辨是什麼 2018-04-192016-12-16 作者: iQC 連結:跟風吃抹茶,你確定你吃的是真的? 抹茶原料的確來自於綠茶,但抹茶不等於綠茶,一般來說,綠茶大多是指一種茶 … 閱讀全文
認識骨密度測量儀,讓你透視骨質疏鬆症 2018-04-192016-12-15 作者: iQC 由於骨質疏鬆症不會痛,沒有明顯症狀,所以必須靠檢查才知道自己的骨密度如何。依WHO所制定之骨質疏鬆診斷標準是以 … 閱讀全文
農委會:生薑發芽無毒可食用,惟須擔心腐爛產生黃樟素 2018-04-192016-12-13 作者: iQC 行政院農委會說明,薑在發芽過程中,會消耗部分營養物質,導致薑本身的營養價值降低,但主要成分中並無有毒的物質,所 … 閱讀全文
維生素B群功能各不同,補充提神抗疲勞,營養師告訴你 2018-04-192016-12-12 作者: iQC 維生素B群是協助酵素代謝營養素的輔酶,本身不含熱量,各種維生素B各司其職,將攝取的營養素轉化為身體所需的能量。 … 閱讀全文
食藥署:蜂蜜結晶屬正常現象,依舊可以食用(盡速食用) 2018-04-192016-12-04 作者: iQC 蜂蜜若出現結晶時,到底能不能吃,讓不少人感到疑惑,食品藥物管理署指,這是正常現象,與蜂蜜品質好壞無關,民眾可安 … 閱讀全文
拼經濟的好幫手,「微笑標章」成台灣之光 2018-04-192016-12-01 作者: iQC 物美價廉的「MIT」製品,長期以來更是國際貿易市場上的常勝軍。 為了加強向國際推廣來台觀光,以及保障觀光客來台 … 閱讀全文