荷蘭肉類協會推廣歐洲安心豬肉,今年度進口成長率逾兩成 2018-08-282018-07-05 作者: iQC 連結:歐洲安心豬肉 進口成長逾2成(2018/06/27) 荷蘭肉類協會表示,歐盟嚴格和詳盡的法規為食品安全把 … 閱讀全文
三度販賣斃死豬肉,侯義勇違反「廢棄物清理法」遭判三年兩個月 2018-06-202018-06-06 作者: iQC 連結:3度販賣斃死豬 「侯氏家族」侯義勇再判3年2月 未領有廢棄物清除、處理許可清運業者侯義勇,5年前遭檢警查 … 閱讀全文
超噁!民眾檢舉豬肉攤凌晨遭老鼠啃食,高雄市衛生局稽查後要求覆蓋 2017-09-202017-08-31 作者: iQC 連結:豬肉攤凌晨老鼠啃食 高市府今稽查要求覆蓋 連結:半夜菜市場直擊老鼠啃豬肉 民眾:恐傳播鼠疫 高雄市鼓山區 … 閱讀全文
歐洲豬肉恐感染E型肝炎病毒,食藥署建議煮熟後食用,避免危害 2017-09-082017-08-28 作者: iQC 連結:歐洲食品安全局指出生豬肉會導致戊型肝炎(2017/07/14) 歐洲食品安全局(EFSA)在新出版的研究 … 閱讀全文
Little Caesars 連鎖店「清真」披薩含豬肉,美國穆斯林索賠一億 2017-06-092017-05-31 作者: iQC 美國密西根州一名穆斯林男子表示,「小凱撒」(Little Caesars)披薩連鎖店賣給他的披薩標示為「清真食 … 閱讀全文
泛科學:愛爾蘭戴奧辛汙染豬肉事件,兩億歐元的教訓 2017-05-092017-04-26 作者: iQC 2008 年的聖誕節前夕,歐洲愛爾蘭主掌食品的政府單位-愛爾蘭農漁業食品部(Department of Agr … 閱讀全文
美國食品安全檢驗局(FSIS):洗生肉沒有意義,用水沖洗更是不妥 2017-03-29 作者: iQC 連結:【污穢豬肉】美國食品安全檢驗局話洗生肉都冇用 用水沖係大忌 美國農業部食品安全檢驗局(Food Safe … 閱讀全文
瘦肉精實驗報告缺失多,農委會退回動科所將重新設計評估 2017-03-16 作者: iQC 關於美豬開放進口的議題,瘦肉精萊克多巴胺對豬隻行為有何影響,農委會先前有進行一份研究評估,遭到許多批評,認為研 … 閱讀全文
消費者檢舉攤商用熱融膠拔豬毛,豬肉攤商辯稱經顧客同意才使用 2018-02-052017-02-10 作者: iQC 連結:扯!用有毒熱融膠拔豬毛 豬肉攤商:顧客同意用 連結:【獨家有片】熱熔膠拔豬毛 攤商辯:客人要求 根據《蘋 … 閱讀全文
農委會推「推動肉品現代化試辦計畫」,傳統市場豬肉攤裝冰櫃有補助 2017-01-042016-12-30 作者: iQC 農委會明年執行「推動肉品現代化試辦計畫」,明年投入2500萬預算,預計提供10個肉品市場改善屠宰環境、30台冷 … 閱讀全文