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產品知識

麥當勞推出自動點餐亭,未來將沒有櫃檯服務

2018-04-192016-11-23 作者: iQC

美國地區200家以及全球超過2000家餐廳,開始推出「只有為你」(just-for-you experienc … 閱讀全文

分類 食品新聞 標籤 產品知識、美國、自動點餐、麥當勞 發佈留言

山葵醬(Wasabi)裡面沒山葵,嗆辣口味來自辣根

2018-04-192016-11-22 作者: iQC

Wasabi,日文漢字是山葵,通常大家吃壽司、生魚片時,總有一團小小的綠色山葵,它嗆鼻的感覺令不少人著迷,但因 … 閱讀全文

分類 食品新聞 標籤 Wasabi、山葵、摻偽、產品知識、辣根 發佈留言

芒果可能引發交互作用,服用抗凝血藥者需注意

2020-02-122016-11-08 作者: iQC

如同葡萄柚不可以與降血壓藥一起吃,台灣盛產的芒果,也可能引發藥品交互作用,一名七十多歲男子服用心房顫動抗凝血藥 … 閱讀全文

分類 醫藥醫材新聞、食品新聞 標籤 抗凝血藥、產品知識、芒果 發佈留言

檢驗報告、營養成分標示做好品質把關,吃進滿滿營養

2018-04-192016-10-27 作者: iQC

針對各家廠商所提供的蔓越莓產品相關報告,宣稱擁有歐盟、加拿大等有機認證的產品,應該要能提出相關認證文件讓消費者 … 閱讀全文

分類 食品新聞 標籤 檢驗報告、營養成分標示、營養標示、產品知識 發佈留言

網傳商品條碼前三碼說明原產地,其實僅代表註冊國

2018-04-192016-10-27 作者: iQC

商品條碼與商品原產地無關。條碼前三位471僅代表該條碼的註冊國是台灣,其原產地或者分裝地可能是世界上任何一個國 … 閱讀全文

分類 食品新聞 標籤 471、GS1、商品條碼、條碼、產品知識、謠言解答 發佈留言

早餐愛吃煎板類食物,專家:致癌焦炭恐下肚

2018-04-192016-10-27 作者: iQC

根據台北醫學大學保健營養學系所進行的「都會民眾飲食習慣與外食偏好大調查」發現,一週外食4天以上的重度外食族全台 … 閱讀全文

分類 食品新聞 標籤 Acrylamide、HACs、PAHs、丙烯醯胺、多環胺、多環芳香族碳氫化合物、早餐店、煎台、產品知識 發佈留言

傳統雞精PK滴雞精,營養成分雷同,營養標示格式參差不齊

2018-04-192016-10-27 作者: iQC

連結:傳統雞精PK滴雞精,營養成分差不多 以最受歡迎的傳統雞精和滴雞精來比較,同樣容量的傳統雞精70元左右,滴 … 閱讀全文

分類 食品新聞 標籤 娘家、御田、滴雞精、珍苑、產品知識、白蘭氏、真食補、雞精、高野家 發佈留言

披薩盒中間的白色小圓盤,三十歲了

2018-04-192016-10-17 作者: iQC

連結:披薩盒小白柱三十歲了 連結:披薩盒中間的白色小圓盤,原來是她發明的 1983年,時年46歲的美國媽媽維塔 … 閱讀全文

分類 食品新聞 標籤 pizza、pizza saver、披薩、比薩、產品知識 發佈留言

草莓、香蕉牛奶好喝又營養?營養師:難補鈣

2018-04-192016-10-17 作者: iQC

草莓和香蕉都是高草酸的水果,當草酸碰上牛奶裡的鈣反而抵消,補不到鈣質,另外像是燕麥牛奶也是錯誤搭法,燕麥裡含植 … 閱讀全文

分類 食品新聞 標籤 牛奶、產品知識、鈣 發佈留言

性費洛蒙技轉農藥商,太貴或停產,農民可能回頭噴農藥

2018-04-192016-10-12 作者: iQC

台中市農業局長王俊雄認為,性費洛蒙這類生物性用藥應旨在推廣,農委會應設立「生物性農藥推廣試驗室」,將成功的生物 … 閱讀全文

分類 食品新聞 標籤 性費洛蒙、產品知識、費洛蒙、費洛蒙生物防治、農委會 發佈留言
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