「生番茄」生物鹼(α-tomatine)毒性雖不若龍葵鹼,仍建議吃成熟果實 2018-05-30 作者: iQC 連結:網瘋傳「生番茄」比砒霜毒?農委會建議這樣吃 近來網路瘋傳還沒變熟,綠綠的生番茄含「龍葵鹼有毒」,對此農委 … 閱讀全文
美國貿易代表署「對外貿易障礙評估」報告,關注基改、美豬、稻米等議題 2018-04-192018-03-31 作者: iQC 連結:台「基改食品」限制成貿易障礙 美國:敦促台撤銷相關禁令 美國貿易代表署(USTR)發布「2018年對外貿 … 閱讀全文
民眾投訴吃到綠洋芋片,華元食品稱是人員疏失,未篩選出問題原料 2017-10-272017-10-03 作者: iQC 連結:民眾吃到綠洋芋片 華元辯是人員疏失 位於台中市梧棲區的華元食品生產了真魷味、波的多蚵仔煎等明星商品,是國 … 閱讀全文
麥當勞、肯德基也出現「綠薯條」,食藥署將稽查全台餐飲業與原料供應商 2017-10-112017-09-08 作者: iQC 連結:麥當勞薯條也染綠?北市衛生局將進行瞭解(2017/08/17) 連結:網友震懾!麥當勞被爆賣「綠薯條」北 … 閱讀全文
網路謠傳吃馬鈴薯粉(太白粉)恐茄鹼中毒,食藥署出面闢謠 2018-04-192017-06-26 作者: iQC 網路謠傳,馬鈴薯粉含有毒性物質,經常吃會中毒;食品藥物管理署出面闢謠指出,未發芽的馬鈴薯沒有毒性,馬鈴薯粉是用 … 閱讀全文
接獲業者申請基因改造馬鈴薯及木瓜,開放與否,我國食藥署審慎評估中 2020-02-122017-06-19 作者: iQC 連結:宣稱致癌物較少 美國基改馬鈴薯叩關 食藥署今天表示,日前首次接獲業者申請核准基改馬鈴薯及基改木瓜,前者可 … 閱讀全文
日本北海道馬鈴薯歉收,洋芋片大廠停售多款洋芋片 2017-06-202017-04-11 作者: iQC 連結:去年颱風導致馬鈴薯減產 33款卡樂比產品停售(2017/04/10) 連結:北海道馬鈴薯歉收 日50款洋 … 閱讀全文
生吃太多番茄可能致死?農委會:番茄沒毒放心吃 2018-04-192016-08-22 作者: iQC 農委會指出,依據文獻資料,吃番茄沒出現過中毒狀況,另外番茄含有大量的營養素,營養價值高,對健康有益;另網路傳言 … 閱讀全文
馬鈴薯、酪梨、大蒜、香蕉、木瓜、山藥、茄子…等食材,常溫保存別放冰箱 2018-02-072016-06-05 作者: iQC 連結:這些食材 不用放冰箱 連結:潘懷宗/12種不需要放進冰箱冷藏的食物 有些食物沒必要放在冰箱,低溫會停止水 … 閱讀全文