食藥署增訂三項食品添加物限量標準，避免腹瀉、便秘風險 2018-04-192017-03-03 作者: iQC 食藥署2日預告修正營養添加劑乳酮糖、單水硫酸亞鐵其使用範圍及限量，並新增「檸檬酸二氫鈉」為調味劑。其中屬於第（ … 閱讀全文
研究顯示二氧化鈦（E171）對老鼠有害，歐盟再評估於食品添加物安全性 2019-04-222017-01-24 作者: iQC 連結：食用漂白劑安全成疑 法國農業研究中心一項研究，將歐盟編號E171的二氧化鈦，加至老鼠的食用水中一百天。結 … 閱讀全文
食藥署預告調整食品添加物之磷酸鹽限量，專家：說增洗腎人口太牽強 2018-04-192017-01-09 作者: iQC 衛福部食藥署擬接軌聯合國食品法典委員會（Codex）的建議，上半年預告調整食品添加物磷酸鹽的限量標準，如放寬口 … 閱讀全文
兩大新食品添加物管理規範，106年開始上路 2018-04-192017-01-01 作者: iQC 食藥署於106年一月起針對食品添加物實施管理新規範： （1）食品添加物應於產品之容器或外包裝明顯標示「產品登錄 … 閱讀全文
新富化工工業二氧化氯案，老闆判刑四年半 2018-04-192016-12-15 作者: iQC 新富化工洪姓負責人將5公噸工業用亞氯酸鈉分裝至藍色桶子，再不實標示為食品添加物二氧化氯，自2014年9月至去年 … 閱讀全文
加氟食鹽開賣，目前僅限家庭使用，未來盼納營養午餐 2016-12-052016-11-04 作者: iQC 連結：防蛀加氟食鹽開賣了！ 限家庭用小包裝 連結：食鹽加氟預防齲齒更有效！預防率達7成！ 台鹽率先開賣國內第一 … 閱讀全文
純萃喝奶茶含茶胺酸，新加坡要求召回 2018-04-192016-08-23 作者: iQC 連結：純萃喝奶茶含茶胺酸，新加坡要求召回 連結：「純萃。喝」旗下一款奶茶在新加坡被召回 新加坡農糧暨獸醫局今天 … 閱讀全文
農委會發現，愛玉籽酵素可做天然「起雲劑」 2018-04-192016-07-20 作者: iQC 根據農委會苗栗區農業改良場多年研究發現，愛玉子中所含有的果膠酯酶即為一種天然酵素，會抑制果汁中其它蛋白質的作用 … 閱讀全文
【分享】食品添加物標準草案查詢系統 2018-04-192016-07-11 作者: iQC 食品藥物管理署推出食品添加物標準草案查詢系統，內容以新版「食品添加物使用範圍及限量暨規格標準」草案第二版為內容 … 閱讀全文
包裝鹽標示含氟，七月正式施行 2018-04-192016-06-15 作者: iQC 齲齒為臺灣地區之公共衛生問題之一，為積極防治齲齒，衛福部參考世界衛生組織之建議及世界各國之作法，開放於食鹽中添 … 閱讀全文
