有民眾到新竹市連鎖火鍋店小蒙牛用餐,點了一盤紐西蘭小犢牛,結果這肉越煮越奇怪,煮到全熟後,肉中間筋的部位,竟然明顯呈現好像草莓醬一樣的粉紅色血絲,讓民眾直呼太噁心,但業者解釋
食品添加物
食品添加物應明顯標示產品登錄碼 自106年1月1日實施
單方食品添加物並應依衛生福利部103年9月9日部授食字第1031301967號公告規定標示許可證字號。衛生福利 … 閱讀全文
105年度食品添加物業者遵行食品安全衛生相關法規說明會
連結:105年度食品添加物業者遵行食品安全衛生相關法規說明會 日期、時間、地點:105年3月15日下午1點,桃 … 閱讀全文
食品添磷擬放寬,醫界憂洗腎成國病
來源: 食品添磷擬放寬 醫界憂洗腎成國病 食藥署正考慮比照國際食品法典委員會(Codex)標準,調整食品添加物 … 閱讀全文