網路流傳「中國產的大蒜恐流入台灣」，農糧署表示不可能 2018-04-192017-05-02 作者: iQC 近日網路流傳「中國產的大蒜恐流入台灣」。對此，農糧署表示，完全不可能，因為進口入關前皆有做檢驗，加上國產大蒜與 … 閱讀全文
茶葉蛋久煮，蛋黃灰綠色是硫化鐵生成，並非有毒 2018-04-192017-05-02 作者: iQC 網路傳聞指出，如果發現水煮蛋、茶葉蛋的蛋黃外層有一圈灰綠色的物質，代表有重金屬及有毒物殘留。食藥署今澄清，這是 … 閱讀全文
濾掛式（掛耳）咖啡濾袋不含濕強劑，不會有致癌風險 2018-04-192017-05-02 作者: iQC 網路曾經流傳「濾掛式咖啡的濾袋會添加濕強劑，並溶出致癌物質」，衛福部食藥署澄清，濾掛式咖啡的濾袋使用不織布材質 … 閱讀全文
蛋殼顏色與營養成分沒有直接關係，土雞蛋和一般雞蛋同樣營養 2018-04-192017-05-02 作者: iQC 民間謠傳土雞蛋較一般雞蛋營養，中華民國養雞協會理事長詹茂進澄清，這純粹是心理作用所致，完全只是雞隻的品種不同而 … 閱讀全文
味精（麩胺酸鈉）並不可怕，用量得宜不會產生危害 2018-04-192017-05-02 作者: iQC 味精裡主要的化學成分是「麩胺酸鈉」，麩胺酸是一種胺基酸，鈉則是一種電解質，兩者都是人體中本來就有的成分，而且也 … 閱讀全文
洋蔥發芽後仍可食用，僅影響口感不會造成中毒 2018-04-192017-04-28 作者: iQC 網路盛傳發芽的洋蔥有毒、不能食用，營養師和食品藥物管理署都出面闢謠，指出洋蔥發芽後仍可食用，不會產生任何毒素， … 閱讀全文
網路流傳吃薑黃可以抗癌，食藥署指尚無明確科學結論 2018-04-192017-04-25 作者: iQC 網路廣傳「食用薑黃產品可以抑制腫瘤，有抗癌效果」，衛福部食藥署出面提醒，有很多學者在研究薑黃，但相關作用機轉仍 … 閱讀全文
網傳漂白水可幫助皮膚美白，食藥署闢謠：恐引起發炎 2018-04-192017-04-25 作者: iQC 網路流傳用漂白水來幫助皮膚美白，甚至可以改善膚色較黑或私密處顏色深；食品藥物管理署出面闢謠，漂白水成分多為次氯 … 閱讀全文
網路流傳「58度冰高粱酒」具抗癌效果，純屬不實言論 2018-04-192017-04-24 作者: iQC 網路流傳「冰的58度高粱酒會變成『鹼性水』，每天飲用對任何人都有益，還能釋放出一種苦澀抗癌物質，這是在醫藥領域 … 閱讀全文
兩岸食安謠言層出不窮，專家建議多向官方網站查證 2018-04-192017-04-20 作者: iQC 大陸國家食藥監總局於17日召開「多方聯動、有效治理食品謠言」記者會，與會的專家、學者共同商討，網路食安謠言的解 … 閱讀全文
