網路流傳「冰的58度高粱酒會變成『鹼性水』，每天飲用對任何人都有益，還能釋放出一種苦澀抗癌物質，這是在醫藥領域有效治療癌症的最新進展，對囊腫及腫瘤產生影響，被證明能夠補救所有類型的癌症，而且只會破壞惡性腫瘤細胞，不影響健康細胞」。
對此，醫師、營養師均澄清並無此事，呼籲千萬不要相信；癌症希望基金會董事長、基隆長庚血液腫瘤科主治醫師王正旭表示，第一次聽到喝高粱酒抗癌的說法，強調飲酒過量反而可能危害健康，例如傷肝，甚至提高罹癌的風險，民眾不要輕易嘗試。
酒精是屬於空熱量食物，並沒有任何營養成分，飲用過多不只可能增加心血管疾病、酒精性脂肪肝的機會，且罹患口腔癌、食道癌等頭頸部癌症，以及腸胃道癌症的風險均會提高，能夠抗癌的說法是不正確的資訊。
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