美國加州高等法院裁定咖啡標示致癌警語，食品藥物管理局出面批誤導消費者 2018-09-03 作者: iQC 連結：咖啡致癌警語 FDA批誤導消費者 美國加州高等法院今年3月裁定，星巴克公司等咖啡業者在加州販售的咖啡產品 … 閱讀全文
歐盟實施降低「丙烯醯胺」新規，薯條麵包太焦深色都不行 2018-04-252018-04-12 作者: iQC 連結：歐盟管薯條麵包 太焦太深色都不行！ 歐盟自11日起實施新規定，食品業者需控制、減少食品中的丙烯醯胺（ac … 閱讀全文
星巴克等咖啡業者無法證明丙烯醯胺無害，美國加州法官裁定應標致癌警語 2018-03-312018-03-30 作者: iQC 連結：加州法官裁定 星巴克咖啡要標致癌警語 連結：重創咖啡業！星巴克得在產品上加註「致癌警語」 美國洛杉磯法官 … 閱讀全文
烘焙咖啡含丙烯醯胺，美國加州可能因應法院判決要求咖啡店加註警語 2018-02-072018-02-02 作者: iQC 連結：喝咖啡致癌？加州咖啡店恐須張貼警語 連結：加州賣咖啡將加註致癌警語 美國「毒物教育和研究諮詢委員會」（T … 閱讀全文
歐盟制定減少食品中丙烯醯胺含量相關措施，最快將於2018年春天實施 2017-12-262017-12-03 作者: iQC 連結：歐盟強制業者須降低食品中丙烯醯胺含量 最快將於2018年春天實施（食力） 丙烯醯胺（Acrylamide … 閱讀全文
接獲業者申請基因改造馬鈴薯及木瓜，開放與否，我國食藥署審慎評估中 2020-02-122017-06-19 作者: iQC 連結：宣稱致癌物較少 美國基改馬鈴薯叩關 食藥署今天表示，日前首次接獲業者申請核准基改馬鈴薯及基改木瓜，前者可 … 閱讀全文
英國食品標準局（FSA）研究，食品中丙烯醯胺含量較過往有增加趨勢 2017-12-262017-01-25 作者: iQC 連結：人氣食品丙烯醯胺含量增 恐有致癌風險 英國FSA和歐洲其他監管機構對超市食品做檢測，評估丙烯醯胺是否超標 … 閱讀全文
早餐愛吃煎板類食物，專家：致癌焦炭恐下肚 2018-04-192016-10-27 作者: iQC 根據台北醫學大學保健營養學系所進行的「都會民眾飲食習慣與外食偏好大調查」發現，一週外食4天以上的重度外食族全台 … 閱讀全文
上下游：《康健》黑糖報導風暴重挫蔗農，努力檢討製程，重建黑糖產業 2017-12-262016-04-15 作者: iQC 連結：黑糖風暴重挫蔗農 後來怎麼了？（2016/04/15，上下游） 現在正是一年一度砍甘蔗、製黑糖的時節，去 … 閱讀全文
油條與黑糖中「丙烯醯胺」含量高，食藥署訂定指引值降低致癌風險 2017-12-262015-10-07 作者: iQC 連結：油條與黑糖丙烯醯胺含量高 食藥署擬訂指引值降低致癌風險（2015/09/10，上下游） 問：有關訂定企業 … 閱讀全文
