致癌
[陸] 寧波抽檢小龍蝦,逾一成半竟含致癌藥物
內地不少民眾都愛吃小龍蝦,但浙江寧波市鎮海區市場監管局近日對轄區17家小龍蝦店進行抽檢,結果發現125批次中, … 閱讀全文
[美] 美國抽檢早餐,四成有致癌農藥殘留
《生態觀察網》(Eco Watch)4月19日報導,「美國天然保健聯盟」(USA-ANH),19日公帶一項,針 … 閱讀全文
雙氧水漂白防腐食品 長期食用可能致癌
「過氧化氫」,也就是俗稱的雙氧水,不但能使食品色澤白皙鮮艷,也可以延長食物的存放時間,但依法規定:食品對過氧化 … 閱讀全文
[英] 研究:葵花籽油炸薯條,致癌物超標百倍
以植物油烹調比用動物油健康?那可未必,英國新的研究可能巔覆多數人的印象。德蒙特福德大學(De Montfort … 閱讀全文