草莓和香蕉都是高草酸的水果,當草酸碰上牛奶裡的鈣反而抵消,補不到鈣質,另外像是燕麥牛奶也是錯誤搭法,燕麥裡含植酸,同樣也會讓鈣質無法吸收,最好補鈣的方式,還是直接喝牛奶,還有多曬太陽比較能讓鈣質充份吸收。其實大部分蔬果都含草酸和植酸,選擇低草酸像酪梨、芒果、鳳梨搭牛奶,或是把牛奶換成豆漿,都更適合鈣質吸收。
小編評:啥麼?小編冰箱那一罐燕麥牛奶….
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草莓和香蕉都是高草酸的水果,當草酸碰上牛奶裡的鈣反而抵消,補不到鈣質,另外像是燕麥牛奶也是錯誤搭法,燕麥裡含植酸,同樣也會讓鈣質無法吸收,最好補鈣的方式,還是直接喝牛奶,還有多曬太陽比較能讓鈣質充份吸收。其實大部分蔬果都含草酸和植酸,選擇低草酸像酪梨、芒果、鳳梨搭牛奶,或是把牛奶換成豆漿,都更適合鈣質吸收。
小編評:啥麼?小編冰箱那一罐燕麥牛奶….
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