美國FDA公布餐飲業「菜單」標示綱領草案,要求業者公布熱量資訊 2020-02-122017-12-07 作者: iQC 連結:川普政府反歐巴馬政策 但熱量標示規定除外 美聯社報導,美國食品和藥物管理局(FDA)7日公布卡路里標示規 … 閱讀全文
義大利農業部制訂「比薩法」,確保傳統美食拿坡里披薩不走味 2018-04-192017-10-18 作者: iQC 連結:好龜毛!拿坡里制訂嚴格「比薩法」用以確保飲食傳統 在2004年,義大利農業部頒布長三頁、共八大項與六小條 … 閱讀全文
想要禁止披薩上放鳳梨,冰島總統一席話引熱議 2020-02-122017-02-23 作者: iQC 冰島超高人氣總統、支持度高達九十七%的約翰尼生(Gudni Johannesson),上週老實告訴當地學生,他 … 閱讀全文
披薩盒中間的白色小圓盤,三十歲了 2018-04-192016-10-17 作者: iQC 連結:披薩盒小白柱三十歲了 連結:披薩盒中間的白色小圓盤,原來是她發明的 1983年,時年46歲的美國媽媽維塔 … 閱讀全文