歐洲豬肉恐感染E型肝炎病毒,食藥署建議煮熟後食用,避免危害 2017-09-082017-08-28 作者: iQC 連結:歐洲食品安全局指出生豬肉會導致戊型肝炎(2017/07/14) 歐洲食品安全局(EFSA)在新出版的研究 … 閱讀全文
昆蟲漢堡、竹蟲冰淇淋、蟋蟀粉…昆蟲食品風行,歐洲人瘋「昆蟲飲食」 2017-10-052017-08-17 作者: iQC 連結:歐洲人瘋吃蟲?昆蟲漢堡、竹蟲冰淇淋…還有蟋蟀粉 連結:Bug burgers? Switzerland … 閱讀全文
歐盟推「水果、蔬菜及牛奶」輔助計畫,請學童營養午餐多吃蔬果牛奶 2017-10-052017-08-02 作者: iQC 連結:歐盟改革營養午餐 請學童多吃蔬果牛奶 幼童愛吃炸雞薯條導致幼年即體重過重,歐盟為防止下一代健康拉警報,改 … 閱讀全文
避免混淆,歐盟法院宣布禁止植物製品以「milk」「butter」名稱販售 2017-06-282017-06-16 作者: iQC 連結:顧客混淆 歐盟禁豆製品以乳製品名販售 連結:豆奶非奶歐盟裁定!素食界與酪農的「乳」名之爭 歐洲聯盟的最高 … 閱讀全文
歐盟稱巴西肉類生產有缺失,要求限制批准出口肉類到歐盟新申請 2017-06-162017-06-15 作者: iQC 歐洲聯盟一項審查結論指出,巴西出口的肉類生產有「一系列系統性缺失」,尤其是馬肉和禽肉的處理,稱巴西當局還有「許 … 閱讀全文
歐盟(EU)修訂食品添加劑亞硝酸鹽在肉製品中使用法規 2018-04-192017-05-22 作者: iQC 2017年5月17日,歐盟發布委員會實施條例(EU) 2017/839,修訂歐洲議會和歐盟委員會條例(EU)N … 閱讀全文
荷蘭與比利時兩大食品浪費國,歐盟盼立法解決問題 2017-06-292017-05-21 作者: iQC 歐盟國家每年丟棄的食品達8800噸,年人均173公斤。而比利時年人均丟棄食品高達345公斤,遠超於平均水平,其 … 閱讀全文
英國調查,當地米製嬰兒食品砷濃度超標,恐危害嬰幼兒健康 2017-06-082017-05-12 作者: iQC 英國北愛爾蘭的貝爾法斯特女王大學全球食品安全學院,調查當地市售的嬰兒米製副食品,結果顯示有75%米製的嬰幼兒米 … 閱讀全文
歐盟食品安全局(EFSA):可降低嬰兒後續配方食品中蛋白質含量 2017-07-072017-05-11 作者: iQC 歐盟食品安全局說,由牛奶或羊奶製成的嬰兒後續配方食品中的蛋白質含量可適當降低,只要每100千卡熱量的食品中含有 … 閱讀全文
歐盟「OPSON VI」食安大掃蕩,查獲各國多項違規食品 2017-05-022017-04-27 作者: iQC 歐洲警政署(Europol)與國際刑警組織(Interpol)發起為期4個月、代號「OPSON VI」的聯合行 … 閱讀全文