義美鮮奶未過期發生結塊酸敗情形，疑因「失溫」導致，好市多全面下架 2019-05-222019-05-13 作者: iQC 連結：義美鮮奶疑品質出包 好市多全面下架（2019/05/12） 民眾發現好市多的義美鮮乳昨天起全面下架，疑因 … 閱讀全文
鮮乳產品需求年年增加，台南市動保處秋冬季將加強生乳源頭把關 2017-11-092017-10-12 作者: iQC 連結：鮮乳源頭 南市動保處嚴把關 秋冬雖為鮮乳需求淡季，但國人對鮮乳產品需求卻年年增加，也重視鮮乳來源，南市動 … 閱讀全文
雀巢、友華嬰兒奶粉三月齊漲，公平會首度發出警示 2018-04-182017-07-03 作者: iQC 連結：19款嬰幼兒奶粉齊漲價 瑞穗鮮乳也漲（2017/03/01） 雀巢能恩非水解系列4款奶粉、惠氏啟賦2款奶 … 閱讀全文
民眾購買鮮乳發現凝結，要求通路下架同產品，義美認為先釐清原因 2017-07-112017-05-24 作者: iQC 連結：為2瓶問題鮮乳全部下架 義美稱要求太超過（2017/05/23） 有民眾爆料在全家便利商店購買義美全脂鮮 … 閱讀全文
好市多（Costco）品牌鮮奶，拆開驚見盒內黏「膠帶」 2017-05-152017-05-13 作者: iQC 「好市多（Costco）買的鮮奶，喝完想說盒子要來廢物利用一下，結果發現裡面竟然有膠帶」，最慘的是「已經喝完了 … 閱讀全文
保久乳並沒有比較不營養，鈣質、蛋白質與鮮乳相同 2017-06-072017-05-09 作者: iQC 台大動物科學技術學系教授陳明汝指出，保久乳與鮮乳的差別在於處理方法，保久乳因為要放比較久的時間，所以會透過高溫 … 閱讀全文
雲嘉乳牛驗出染結核病，飲用生乳才有風險，市售鮮乳已消毒免緊張 2017-05-222017-04-21 作者: iQC 連結：喝結核牛產鮮乳恐染病？ 疾管署：飲用生乳才有風險 連結：憂喝到結核牛奶 疾管署說有滅菌免驚 連結：喝牛乳 … 閱讀全文
鮮乳殺菌方法影響口感味道，「巴氏殺菌法」最似生乳，安全又清爽 2018-11-232017-04-14 作者: iQC 連結：殺菌法影響口感！「巴氏殺菌法」最似生乳 安全又清爽 營養師程涵宇：「以72度C的巴氏殺菌法，鮮乳保留了更 … 閱讀全文
影射林鳳營鮮乳是化工鮮奶，難認犯意，三名網友挨告不起訴 2018-01-302017-02-09 作者: iQC 連結：影射林鳳營是化工鮮奶 3網友挨告不起訴（2017/02/02） 處分書指出，103年10月17日下午1點 … 閱讀全文
產銷履歷（TAP）標章，鮮乳資訊透明更安心 2016-12-202016-12-08 作者: iQC 行政院農委會推動自願性「農產品產銷履歷制度」行之有年，通過認證的產品可獲得TAP標章，近年來，這項制度不只使用 … 閱讀全文
