食品洗潔劑產品標示稽查，台南市衛生局查 1 件標示「殺菌」違規 2017-08-082017-07-12 作者: iQC 台南市最近稽查15件市售食品碗盤洗潔劑，總共抽檢9件，檢驗的項目包含甲醇含量、螢光增白劑、砷（比色法）、重金屬 … 閱讀全文
鮮乳殺菌方法影響口感味道，「巴氏殺菌法」最似生乳，安全又清爽 2018-11-232017-04-14 作者: iQC 連結：殺菌法影響口感！「巴氏殺菌法」最似生乳 安全又清爽 營養師程涵宇：「以72度C的巴氏殺菌法，鮮乳保留了更 … 閱讀全文
工研院「筷潔菌、光淨隨飲杯」，殺菌護健康 2016-07-052016-06-03 作者: iQC 展場中最吸睛的產品，包含工研院利用全球首創的UVC LED光技術滅菌，生產出來的「筷潔菌」和「光淨隨飲杯」。其 … 閱讀全文
進口「鮮乳」七十天保存期限大解密，殺菌方法決定產品保存期限 2018-11-232013-11-13 作者: iQC 連結：70天的保存期限！ 進口「鮮乳」大解密 台灣每年要用掉約30萬公噸的鮮乳，而且需求量逐年增加，也因此，台 … 閱讀全文
