牛奶粉及奶精假冒鮮羊乳，黑心地下工廠賣「小叮噹鮮羊乳」22年 2018-03-302018-03-29 作者: iQC 連結：牛奶粉混充鮮羊乳 黑心「小叮噹」 賣22年／地下工廠自產自銷 配送台南地區 一處地下羊乳工廠，陳姓負責人 … 閱讀全文
南韓市售60款調味乳，25％完全沒加牛奶 2017-11-30 作者: iQC 南韓消費者問題研究所抽查市售28個加工牛奶品牌，以及32個牛奶商所推出的香蕉、巧克力、草莓等調味乳，這些產品全 … 閱讀全文
保久乳並沒有比較不營養，鈣質、蛋白質與鮮乳相同 2017-06-072017-05-09 作者: iQC 台大動物科學技術學系教授陳明汝指出，保久乳與鮮乳的差別在於處理方法，保久乳因為要放比較久的時間，所以會透過高溫 … 閱讀全文
預告訂定「鮮乳保久乳調味乳乳飲品及乳粉品名及標示規定」草案 2018-07-252013-12-09 作者: iQC 連結：預告訂定「鮮乳保久乳調味乳乳飲品及乳粉品名及標示規定」草案 其重點如下: 一、法源依據。(草案第一點) … 閱讀全文
