牛奶粉及奶精假冒鮮羊乳，黑心地下工廠賣「小叮噹鮮羊乳」22年 2018-03-302018-03-29 作者: iQC 連結：牛奶粉混充鮮羊乳 黑心「小叮噹」 賣22年／地下工廠自產自銷 配送台南地區 一處地下羊乳工廠，陳姓負責人 … 閱讀全文
指林鳳營是「化工鮮奶」，po文網友依誹謗罪判刑三個月定讞 2018-01-302018-01-29 作者: iQC 連結：指林鳳營「化工奶」po文網友判3月 2016年11月，黃男也在Ptt jok版貼文「【笑話】愛林鳳營的看 … 閱讀全文
董氏基金會研究，我國逾八成學童飲用乳品，每天不足一杯 2017-09-252017-01-06 作者: iQC 董氏基金會公布「2016台灣學童乳品飲用現況」，調查指出，近六成家長覺得外食與飲料不健康，但卻有五成的家長無法 … 閱讀全文
林鳳營五星級牧場，獲產銷履歷（TAP）標章認證 2017-01-092016-12-15 作者: iQC 連結：林鳳營五星級牧場 獲TAP標章 行政院農委會為保障消費者的食安，推動台灣良好農業TGAP生產規範，針對產 … 閱讀全文
產銷履歷（TAP）標章，鮮乳資訊透明更安心 2016-12-202016-12-08 作者: iQC 行政院農委會推動自願性「農產品產銷履歷制度」行之有年，通過認證的產品可獲得TAP標章，近年來，這項制度不只使用 … 閱讀全文
「格外品」蔬果餵牛，意外創台灣牛肉新身價 2016-08-03 作者: iQC 農會嘗試把原本田間不合規格的「格外品」蔬果餵牛，意外創造出台灣牛肉新身價；農委會將鳳梨皮渣、大豆渣等農業副產物 … 閱讀全文
超高溫瞬間殺菌乳（UHT milk），若須「冷藏」保存者可標示為鮮乳 2018-05-212016-02-02 作者: iQC 連結：超高溫瞬間殺菌乳（UHT milk）是鮮乳？還是保久乳？ 依現行法令規定，超高溫瞬間殺菌乳（UHT mi … 閱讀全文
噁！超市賣過期七個月牛乳 開瓶見發霉痕跡 2016-08-182016-02-01 作者: iQC 台中林先生表示，上月二十四日在領鮮生鮮超市大里店購物，購買一盒福樂巧克力牛乳，隔天妹妹開封飲用時，口感像優酪乳 … 閱讀全文
打擊網路謠言、捍衛商譽及酪農成果，味全提告9名網友散布謠言 2018-01-302015-12-25 作者: iQC 連結：捍衛商譽及酪農成果 味全提告9名網友 味全公司表示，針對近日有部分網友在網路上散布謠言，惡意誹謗味全所生 … 閱讀全文
[小知識] 鮮乳和保久乳究竟有甚麼不同呢?營養價值有差異嗎? 鮮乳 vs 保久乳 2017-09-182015-11-20 作者: iQC 鮮乳製程: 生乳擠取>冷藏儲存>過濾調整>貯乳槽預熱>均質化>殺菌>充填包 … 閱讀全文
