南投縣又傳食物中毒，33位民眾食用鵝肉後送醫，證實感染金黃色葡萄球菌 2019-06-262019-06-10 作者: iQC 連結：南投又傳食物中毒 食用鵝肉後33人送醫（2019/06/08） 連結：南投鵝肉攤群聚感染 衛生局勒令停業 … 閱讀全文
食藥署「液蛋」製造業稽查專案，需留意沙門氏菌或金黃色葡萄球菌汙染 2019-05-222018-05-25 作者: iQC 連結：美奶滋、提拉米蘇愛用「液蛋」 抽驗1成5帶菌 製作美奶滋、提拉米蘇等蛋類美食，不少業者偏愛使用已經打好的 … 閱讀全文
使用液蛋需注意來源、殺菌、運輸及儲存等事項，尤其小心微生物污染 2019-05-222018-01-15 作者: iQC 連結：使用液蛋注意這5件事！食藥署：小心微生物污染 食藥署指出，使用「液蛋」要注意認包裝完整性及儲存環境、選購 … 閱讀全文
2016年食物中毒統計，仙人掌桿菌最多案例，「煮熟食物」防止食物中毒發生 2018-04-192017-12-24 作者: iQC 連結：滅病原菌 煮熟食物是王道 根據統計顯示，2016年食品中毒通報案例中，前3名依序為仙人掌桿菌、沙門氏桿菌 … 閱讀全文
壹週刊報導，五大連鎖生魚片丼飯微生物超標，台北市衛生局派員稽查 2017-11-212017-10-25 作者: iQC 連結：5大連鎖生魚片丼飯被爆生菌超標 北市：已派員稽查 連結：生魚片丼飯生菌超標！5大連鎖餐廳淪陷 「壹週刊」 … 閱讀全文
漢堡被驗出金黃色葡萄球菌過高，南韓麥當勞竟要求不得對外披露 2017-09-052017-07-11 作者: iQC 連結：南韓爆發漢堡恐懼症！ 母控：女兒食用後腎功能剩10％ 南韓消費者最近對麥當勞漢堡失去信心，因為1名母親在 … 閱讀全文
夏日是食物中毒高峰期，據統計便當餐盒造成中毒人數最多 2017-07-042017-07-03 作者: iQC 食品藥物管理署統計，去年有486起食物中毒案件，共有5260人食物中毒，以便當、餐盒類造成的中毒人數最多，其次 … 閱讀全文
北政國中師生疑食物中毒，台北市衛生局要求業者停業調查 2017-06-062017-05-18 作者: iQC 北政國中共66名師生昨吃完營養午餐後，於晚間8時陸續出現輕微腹瀉，其中4名學生就醫診斷是感冒，但因師生食用營養 … 閱讀全文
網購藏危機！食藥署稽查即食品，「畜禽製品」不合格最多 2017-04-052017-03-30 作者: iQC 食藥署105年針對網購食品調查項目包含衛生指標菌，以及金黃色葡萄球菌、病原性大腸桿菌、沙門氏桿菌、單核球增多性 … 閱讀全文
台北市推食安新政策，餐盒廚工需定期健康檢查，篩檢四大類致病菌 2020-02-122017-03-19 作者: iQC 連結：餐盒廚工定期糞便篩檢 連結：首創 北市學校餐盒廚工學期前自主檢驗四菌 連結：北市營養午餐食安 廚工健檢防 … 閱讀全文
