食藥署「液蛋」製造業稽查專案，需留意沙門氏菌或金黃色葡萄球菌汙染 2019-05-222018-05-25 作者: iQC 連結：美奶滋、提拉米蘇愛用「液蛋」 抽驗1成5帶菌 製作美奶滋、提拉米蘇等蛋類美食，不少業者偏愛使用已經打好的 … 閱讀全文
萇記泰安公司黑心蛋案，回收破碎、過期、發霉蛋品再製液蛋販售食品業者 2019-05-222018-01-29 作者: iQC 連結：黑心蛋波及 量販自清架上安全無虞（2018/01/26） 連結：萇記發霉長蟲蛋流竄 負責人：業界都這樣搞 … 閱讀全文
使用液蛋需注意來源、殺菌、運輸及儲存等事項，尤其小心微生物污染 2019-05-222018-01-15 作者: iQC 連結：使用液蛋注意這5件事！食藥署：小心微生物污染 食藥署指出，使用「液蛋」要注意認包裝完整性及儲存環境、選購 … 閱讀全文
全台第二大蛋商「萇記泰安蛋品」回收過期蛋品，製成冷凍冷藏液蛋再販售 2020-02-122018-01-02 作者: iQC 連結：全台第二大蛋商 回收逾期破殼蛋海撈黑心錢（2017/12/29） 全台第二大蛋商桃園市萇記泰安蛋品公司， … 閱讀全文
