原能會檢測多款市售食用鹽,不會有食用之輻射安全顧慮 2018-03-262018-03-07 作者: iQC 連結:市售食用鹽放射性含量分析說明(2018/03/01,原能會) 一、原能會輻射偵測中心於107年2月5日接 … 閱讀全文
馬來西亞研究調查:多款海鹽被小於毫米的塑膠顆粒汙染 2017-05-17 作者: iQC 來自馬來西亞博特拉大學的水生毒物學家卡拉米(Ali Karami)和他的研究團隊到市場購買了 16種品牌的海鹽 … 閱讀全文
中國神鷹鹽業「代鹽人」深井岩鹽有異味,丁酸或硫化氫待檢驗 2017-06-072017-05-03 作者: iQC 中國大陸近日傳出河南省平頂山神鷹鹽業有限責任公司生產、商標名「代鹽人」的深井岩鹽(加碘)。但這款鹽加熱或用手搓 … 閱讀全文
加氟食鹽開賣,目前僅限家庭使用,未來盼納營養午餐 2016-12-052016-11-04 作者: iQC 連結:防蛀加氟食鹽開賣了! 限家庭用小包裝 連結:食鹽加氟預防齲齒更有效!預防率達7成! 台鹽率先開賣國內第一 … 閱讀全文
打破「碘」迷思,台灣雖為海島國家,缺碘情形卻普遍出現於國民 2018-04-192016-09-22 作者: iQC 連結:台灣是海島居民不缺碘?打破碘迷思 台灣雖是四面環海的島嶼,但國人飲食習慣卻不如同樣是臨海國家的日本、韓國 … 閱讀全文
包裝鹽標示含氟,七月正式施行 2018-04-192016-06-15 作者: iQC 齲齒為臺灣地區之公共衛生問題之一,為積極防治齲齒,衛福部參考世界衛生組織之建議及世界各國之作法,開放於食鹽中添 … 閱讀全文
美國紐約新規:食物含鹽超標,連鎖餐廳需標識 2017-03-022016-06-13 作者: iQC 連結:紐約新規:食物含鹽超標,連鎖餐廳需標識(2016/06/08) 紐約市健康與心理衛生局最新規定:從6月6 … 閱讀全文
三成美國人吃太鹹,FDA籲食品業自律 2016-06-062016-06-02 作者: iQC 美國食品藥物管理局(FDA)周三公佈最新指南,呼籲全美餐館及食品製造商,在未來10年內自願性地減少3分之1用鹽 … 閱讀全文
黃豆、玉米、小麥、澱粉、麵粉、糖、鹽及醬油,7月31日驗 2020-02-122015-05-28 作者: iQC 來源: 油鹽茶葉黃豆玉米 7/31強制驗 因應農藥茶風暴,衛福部食藥署今天指出,茶葉輸入業者、茶飲製造工廠以及 … 閱讀全文