連結：紐約新規：食物含鹽超標，連鎖餐廳需標識（2016/06/08）
紐約市健康與心理衛生局最新規定：從6月6日開始，紐約市所有擁有15家以上分店的連鎖餐廳，必須在菜單上用一個「鹽瓶（salt shaker）」標誌，標記出鹽含量超過2,300毫克的食物。今後，如果您在一家連鎖餐廳中看到食物名字旁邊有一個鹽罐子，就說明這道菜的含鹽量超過標準了。
美國食品藥物管理局（FDA）近日指出，全美有9成民眾每日的鈉攝取量超標，平均每人每天鈉攝取量高達3400毫克，超過建議攝取量的50%。
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連結：紐約強制連鎖餐廳標示鈉超標警語 受部分業者質疑（2016/07/20）
美國紐約市於2015年開始實施連鎖餐廳菜單上超過美國每日含鈉量2300毫克攝取上限的餐點旁，需在品項旁印上紐約市衛生局公告的「鹽罐標示」，該法上路後全美餐廳協會及部分業者對此向法院提出上訴質疑該標示可能誤導消費者消費，紐約洲上訴法院於2017年2月10日裁定強制標示含鈉量超標的此項規定屬合法又有益於紐約市民健康，故維持該規定。
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小編評：補上最新消息。