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連結：有機產品嗎？六成加拿大人不信食品包裝描述 如果食品包裝上寫明是「有機產品」，實際上它不是；商家說貨品產自 … 閱讀全文

根據美國食品及藥物管理局（FDA）對牛奶的定義「由一隻或以上健康牛隻擠出來的乳汁」，然而當局並沒有嚴格執行這定 … 閱讀全文

美國舊金山灣區聖塔克拉拉郡（Santa Clara County）南部一間頂級餐廳，因為以平價的吳郭魚充當高價 … 閱讀全文

連結：衛福部推「奶油正名」 人造奶油不足量要叫「脂肪抹醬」 連結：7月正名！人造奶油不足量 改叫「脂肪抹醬」 … 閱讀全文

連結：瑞典超市以「激光打標」代替標籤貼紙 「激光打標」技術（laser marking）使用強光消除農產品表皮 … 閱讀全文

高雄市內目前有1800多家登記業者，有53%水源都是自來水，其餘則為地下水或溪水，為避免再誤導消費者，去年10 … 閱讀全文

現行規定包裝食品須標示每份熱量、蛋白質、脂肪、碳水化合物等，但多標示在背面，警示效果有限。食藥署副組長許朝凱說 … 閱讀全文

2016年9月底，食藥局宣布民眾可透過官網提供「健康」的新版定義。由於民眾飲食習慣改變，從過去排斥攝取脂肪轉變 … 閱讀全文

食藥署今預告「食品標示宣傳或廣告詞句涉及誇張易生誤解或醫療效能之認定基準」修正草案，市售營養補充品、鮮奶等食品 … 閱讀全文