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月份: 2016 年 11 月

上下游《失控的低溫物流,揭開四大宅配亂象》 專題報導

2020-02-122016-11-07 作者: iQC

連結:實測4大業者全不及格 低溫宅配 竟35℃運冷藏肉 宅配商機上看300億,4大業者市佔率估達7成,低溫貨品 … 閱讀全文

分類 食品新聞 標籤 上下游、儲存運輸、冷藏、台灣宅配通、嘉里大榮、宅配、新竹物流、黑貓宅急便 發佈留言

[美] 喝紅牛暴斃?家屬索賠25億台幣

2017-11-172016-11-06 作者: iQC

連結:喝紅牛暴斃?家屬索賠25億台幣 一名33歲的美國男子泰瑞(Cory Terry)前年11月8日打籃球時猝 … 閱讀全文

分類 食品新聞 標籤 紅牛 發佈留言

台南市餐飲衛生認證,頒發「優級」「良級」標章

2016-11-282016-11-05 作者: iQC

今年榮獲南市衛生優良之店家共307家,其中「優級」業者209家,「良級」業者98家。 為提升茶飲消費者信心,衛 … 閱讀全文

分類 食品新聞 標籤 GHP、QR code、台南市、餐飲衛生認證 發佈留言

淋醬成抹醬,美國Nutella製造商申請變更建議用量

2020-02-122016-11-05 作者: iQC

美國食藥署管控139領域食物的「國際營養成分標示動向」(RACCs,Reference Amount Cust … 閱讀全文

分類 食品新聞 標籤 RACCs、Serving Size、營養標示、美國 發佈留言

高雄衛生局抽驗市售醬料,查獲違規添加甜味劑、防腐劑

2020-02-122016-11-05 作者: iQC

連結:高市衛生局抽驗市售醬料 業者違規添加甜味劑、防腐劑 高雄市衛生局針對轄內攤商、夜市、餐飲業及醬料製造等處 … 閱讀全文

分類 食品新聞 標籤 醬料、高雄市 發佈留言

台中稽查製麵廠,五店家非法使用添加物,查扣銷毀送法辦

2017-06-192016-11-04 作者: iQC

連結:衛生局查出六成製麵廠非法添加 查扣銷毀並送法辦(2015/12/22) 台中市衛生會同台保七總隊第三大隊 … 閱讀全文

分類 食品新聞 標籤 大裕製麵、永豐製麵廠、泉溢、硼砂、義輝製麵廠、貴發製麵廠、過氧化氫、雙氧水、麵 發佈留言

加氟食鹽開賣,目前僅限家庭使用,未來盼納營養午餐

2016-12-052016-11-04 作者: iQC

連結:防蛀加氟食鹽開賣了! 限家庭用小包裝 連結:食鹽加氟預防齲齒更有效!預防率達7成! 台鹽率先開賣國內第一 … 閱讀全文

分類 食品新聞 標籤 台鹽、氟、氟鹽、營養、食品添加物、鹽 發佈留言

海洋污染,鬼頭刀連彈殼也吃下肚

2020-02-122016-11-04 作者: iQC

連結:海洋污染,鬼頭刀連彈殼也吃下肚 海洋污染層出不窮,宜蘭從事海鮮進出口的陳姓業者,日前在處理鬼頭刀時竟然在 … 閱讀全文

分類 食品新聞 標籤 垃圾、環保 發佈留言

高雄豬肉攤裝設冷氣,傳統市場創新格局

2016-12-052016-11-04 作者: iQC

高雄九曲堂傳統市場有家豬肉攤,裝設冷氣,空氣清靜機,切肉完全用機器,避免肉屑飛噴,顧客也可以選擇真空包裝來保存 … 閱讀全文

分類 食品新聞 標籤 屠體評級、產銷履歷標章、豬肉 發佈留言

吃雞蛋是否提昇膽固醇,美國研究破迷思

2016-11-242016-11-03 作者: iQC

「常吃雞蛋會導致膽固醇過高、誘發心血管疾病」的說法是否屬實,一份《美國營養學會期刊》研究報告指出,以上說法都是 … 閱讀全文

分類 食品新聞 標籤 2015-2020飲食指南、營養、美國、膽固醇、蛋 發佈留言
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