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  • 台灣食安歷史事件

月份: 2016 年 5 月

看顏色辨食物腐敗,台學生發明進美農業比賽30強

2016-05-10 作者: iQC
蔬果餐飲

「MoniTag」是「monitor(監視)」和「tag(標籤)」的合體,研發成員之一、目前就讀生物系統工程博 … 閱讀全文

分類 食品新聞 發佈留言

食物掉地上,5秒內撿起送進嘴…呷安心?

2016-05-10 作者: iQC

「一、二、三、四、五」,掉到地上食物五秒內撿起來到底可不可以吃?網路上盛傳「五秒定律」,就是食物不小心掉落時, … 閱讀全文

分類 食品新聞 發佈留言

食藥署推估,每年超商量販剩食丟棄近3.7萬噸,可讓34萬孩子吃整年

2020-02-122016-05-10 作者: iQC

連結:超市翻轉剩食!將設「即期品專區」(2016/04/19) 國內首度啟動搶救剩食大作戰,環保署昨召開跨部會 … 閱讀全文

分類 食品新聞 標籤 剩食、即期品、即期品專區、食物銀行 發佈留言

印度爆發H5N1疫情!撲殺15萬隻雞

2016-07-222016-05-10 作者: iQC

卡納塔卡省(Karnataka)畢達(Bidar)縣霍姆納巴得塔盧克(Humnabad taluk)的一村莊爆 … 閱讀全文

分類 食品新聞 標籤 低溫好發禽流感,收錄各國(德國、荷蘭、日本、南韓、台灣、大陸)相關資訊、大陸、禽流感 發佈留言

荷蘭剩食餐廳,85%食材是即期品

2016-06-282016-05-10 作者: iQC
餐飲

荷蘭最大超市Albert Heijn的員工,在阿姆斯特丹成立「Instock」剩食餐廳,將剩食變身成一道道美味 … 閱讀全文

分類 食品新聞 標籤 剩食 發佈留言

紫錐花食品宣稱防腸病毒,違法

2017-06-152016-05-10 作者: iQC

來源: 紫錐花食品宣稱防腸病毒 違法 在網路上、一些部落格上,常看到一些文章宣稱使用紫錐花、乳鐵蛋白產品可以預 … 閱讀全文

分類 食品新聞 發佈留言

2016年05月份食品相關教育訓練

2020-02-122016-05-10 作者: iQC

時間 會議名稱 地點 105.05.03 TQF,105年度輸入食品業者座談會 中山醫學大學實驗大樓1樓,實一 … 閱讀全文

分類 食品新聞 標籤 教育訓練、食安課程 發佈留言

鼓勵優質肉品,學者建議採屠體交易

2016-06-152016-05-10 作者: iQC

繼含瘦肉精美牛輸台,含瘦肉精美豬也扣關,歐盟可以不買,「台灣呢?」台灣動物社會研究會建議,活體交易會鼓勵豬農使 … 閱讀全文

分類 食品新聞 標籤 儲存運輸、動物用藥、屠宰、屠體評級、瘦肉精、美牛案方歇,瘦肉精美豬來叩關、美豬、肉、萊克多巴胺 發佈留言

拒吃反式脂肪後…別誤踩飽和脂肪地雷

2016-08-152016-05-10 作者: iQC

吃多了反式脂肪易增加心血管疾病的風險,衛生福利部食品藥物管理署公告2年後禁用於食品中,不過,董氏基金會擔憂廠商 … 閱讀全文

分類 食品新聞 標籤 反式脂肪、飽和脂肪 發佈留言

維生素B17能抗癌?藥師:小心引發中毒

2017-09-122016-05-10 作者: iQC

來源: 維生素B17能抗癌?藥師:小心引發中毒 「吃維生素B17,可以抗癌」,在網路上廣為流傳,引發許多議論。 … 閱讀全文

分類 食品新聞 標籤 B17、抗癌 發佈留言
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