小紙杯大商機，「圖騰包裝」兼顧食安設計「墨內杯」 2017-06-232017-02-03 作者: iQC 成卷的紙經過水墨印刷，上頭再蓋上一層薄膜，切片成扇形後，就能利用成形機打造出它的杯身杯底，做成一個我們平常用的 … 閱讀全文
因應校園食材「4章1Q」政策，4月前備妥歷營養午餐相關作業 2017-02-072017-02-01 作者: iQC 連結：有感食安 從校園做起（2017/01/05） 農委會去年宣布，今年度起六都中小學每周1～2餐為有機營養午 … 閱讀全文
美國食藥署提出新指引草案，欲將改造動物基因視同藥物列管 2018-04-192017-01-30 作者: iQC 連結：美國食藥署欲將改造動物基因視同藥物列管 美國食藥署（U.S. Food and Drug Adminis … 閱讀全文
從生產履歷看農企業內控制度，降低資料造假的風險 2017-02-032017-01-29 作者: iQC 農企業是食品產業的源頭，是食品安全把關的第一環，所以制度設計更應重視產品的履歷與溯源。而農企業在設計其內部控制 … 閱讀全文
上下游：《農業基本法》捲土重來，農委會草案出爐，預計二月送政院 2017-02-062017-01-29 作者: iQC 素有「農業憲法」稱號的《農業基本法》立法爭論長達10年，新政府去年上任便宣示將力拼《農業基本法》草擬，據了解， … 閱讀全文
肉攤沒人顧，野貓啃完再賣給客人吃，罔顧衛生安全 2017-02-082017-01-28 作者: iQC 高雄市政府衛生局表示，陳姓民眾昨天清晨於前鎮區傳統市場一家豬肉攤，拍到流浪貓跳上一處攤位，並啃食攤位上的生鮮豬 … 閱讀全文
台北市抽驗醃漬及脫水蔬果，蜜餞、酸菜、菜脯等5產品違規 2017-02-062017-01-28 作者: iQC 台北市衛生局公布106年醃漬及脫水蔬果（含蜜餞）食品抽驗結果。在97件中，有5件品質不符規定。違規5件產品中， … 閱讀全文
圍爐年菜安心小撇步，少吃生食、生熟食分開、勿採來路不明野菜 2017-02-062017-01-28 作者: iQC 連結：年菜安心吃 要注意些什麼？ 減少食用生食，降低食物中毒機率：年節期間應避免購買過多食材，減少因溫度不足， … 閱讀全文
味全食安接軌國際，四大廠區生產標準通過SQF驗證 2017-03-102017-01-27 作者: iQC 連結：味全食安三部曲達標 成功與國際接軌 高雄廠96分通過SQF Level 3 卓越等級最高驗證（2016/ … 閱讀全文
終結謠言，台灣香菇不會用二氧化硫，泡優碘是非標準測法 2018-04-192017-01-27 作者: iQC 農委會農試所植病組助理研究員呂昀陞說明，因中國走私香菇猖獗，所以網路上瘋傳檢驗香菇影片，就是把香菇浸泡在稀釋的 … 閱讀全文
