食藥署定義「奶油、乳脂、人造奶油、脂肪抹醬」，七月正名上路 2018-04-192017-02-08 作者: iQC 連結：衛福部推「奶油正名」 人造奶油不足量要叫「脂肪抹醬」 連結：7月正名！人造奶油不足量 改叫「脂肪抹醬」 … 閱讀全文
食材來源登錄不全，台北市開罰退輔會、林務局員工餐廳 2017-02-08 作者: iQC 台北市衛生局去年12月30日公告要求北市各級政府機關員工餐廳，建立食品來源與流向追蹤及生產履歷，並於北市食材登 … 閱讀全文
養殖初期使用人工雌激素，變性使池裡九成是母烏，成烏並未驗出有殘留 2018-01-172017-02-08 作者: iQC 連結：養殖池裡9成是母烏 並未驗出人工雌激素 由於烏魚子經濟價值高，養殖業者使用雌激素等變性飼料導致烏魚雌性化 … 閱讀全文
高雄臻鋒廷公司售過期冷凍食品案，負責人遭起訴 2017-02-092017-02-07 作者: iQC 高雄市仁武區臻鋒廷公司涉嫌販售逾期黑心冷凍食品牟利，去年9月間被高雄地檢署指揮保七總隊等單位查獲，扣得逾20公 … 閱讀全文
食藥署預告修正己二烯酸等11項規格標準，強化食品添加物管理 2018-04-192017-02-06 作者: iQC 食品添加物標準之訂定，均參閱動物安全性試驗資料、國際間相關法規標準與准用情形、各種食品添加物品項之理化特性、加 … 閱讀全文
世界各地禽流感頻傳，我國亦發現H5N8禽流感新案例 2017-04-062017-02-06 作者: iQC 國際疫情相關新聞 連結：韓禽流感疑變異 25天宰殺近千萬隻雞鴨（2016/11/12） 連結：南韓下令禁家禽運 … 閱讀全文
用基改黃豆未標示，華誠食品2款臭豆腐產品違規下架 2017-02-142017-02-04 作者: iQC 衛生福利部食品藥物管理署去年底稽查大賣場販售的包裝食品，發現家樂福販售的2款臭豆腐驗出基改黃豆含量近80%，卻 … 閱讀全文
嘉義縣衛生局抽驗元宵產品，2件湯圓防腐劑超標違規 2017-02-082017-02-03 作者: iQC 嘉義縣衛生局因應元宵節，1月分別前往傳統市場等場所抽驗，抽驗32件產品中，有2件湯圓產品己二烯酸超標，2件湯圓 … 閱讀全文
上下游：義大利設立健康憲警，產地餐桌飼料全都查，捍衛食品安全 2017-02-062017-02-03 作者: iQC 連結：捍衛食安 義大利健康憲警 產地餐桌飼料全查 一年開罰2億歐元 義大利的衛生部設有健康憲警（NAS）捍衛飲 … 閱讀全文
印度百名孩童半夜抽搐亡，研究指與空腹吃荔枝有關 2017-02-072017-02-03 作者: iQC 連結：荔枝不能空腹吃 印度百名孩童半夜抽搐亡 印度東北部小鎮穆扎夫法爾普爾（Muzaffarpur）每年夏天都 … 閱讀全文
