美國肯德基宣布，2018年底起停用抗生素雞肉 2017-05-102017-04-11 作者: iQC 美國速食連鎖店肯德基炸雞7日宣布，2018年年底後，全美超過4000家肯德基餐廳進貨的雞肉，將全部不使用抗生素 … 閱讀全文
網路謠傳可藉蒜頭變色檢測地溝油，根本不可能 2018-04-192017-04-10 作者: iQC 最近網路上流傳「檢測地溝油最簡單方法，就是炒菜時加入一顆剝皮的蒜頭，如果蒜頭變紅色，極有可能是含有大量黃麴霉素 … 閱讀全文
網傳「免洗筷」含有許多毒素，符合國家標準沒問題 2018-04-192017-04-10 作者: iQC 網路、LINE流傳「免洗筷有許多毒素，吃了會中毒」的訊息，甚至有部分民眾擔心，經常使用，體內會殘留毒素。對此， … 閱讀全文
消費者控野莓萊姆冰沙混入塑膠雜質，麥當勞公告致歉並檢討改進 2019-05-292017-04-10 作者: iQC 連結：麥當勞冰沙驚見神秘雜質 整杯全毀了 台中一名消費者前往麥當勞文心六店，外帶一杯野莓萊姆冰沙，豈料喝下第一 … 閱讀全文
政府經費斷炊，取消驗證資格，台大食安中心思考轉型 2017-05-092017-04-10 作者: iQC 國內自食安風暴後，採行三級品管措施，一級品管指國內十七類食品業者需強制檢驗，資本額逾一億元需強制設立實驗室；二 … 閱讀全文
台灣動物社會研究會指麥當勞使用「格子籠」雞蛋，而非「動物福利蛋」 2017-10-062017-04-10 作者: iQC 連結：遭控用「格子籠」雞蛋 麥當勞駁非供應商影片：動保團體誤導消費者，深表遺憾 台灣動物社會研究會主任陳玉敏指 … 閱讀全文
美國佛州沃爾瑪（Walmart）包裝沙拉驚見死蝙蝠，部分已下肚 2017-05-102017-04-10 作者: iQC 美國佛羅里達州一間沃爾瑪超市（Walmart）賣出的一包袋沙拉中，出現了一隻死掉、已開始腐爛的蝙蝠，販售沙拉的 … 閱讀全文
加拿大政府準備禁止食品業使用「不完全氫化油」（PHOs） 2017-05-092017-04-10 作者: iQC 加拿大廣播公司（CBC新聞）報導，衛生部週五發出「方案公告」，準備禁止食品業使用「不完全氫化油」（PHOs）。 … 閱讀全文
歐洲多數城市自來水屬硬水，比利時民眾上超市買水喝 2017-05-102017-04-10 作者: iQC 比利時的超市常見到一大排的礦泉水區，從平價到高價品看得人眼花撩亂，此地民眾愛喝礦泉水，除了水的價格親民外，另外 … 閱讀全文
上下游：台農發租土地種香蕉外銷，改革領頭羊或民間最強對手？ 2017-08-012017-04-10 作者: iQC 連結：台農發租台糖千頃土地 種香蕉外銷 改革領頭羊或民間最強競爭對手？（2017/02/15，上下游） 台農發 … 閱讀全文
