鮪魚 – 商品安全資料庫-食品-化粧品-醫材-生活用品

吃鯊魚、旗魚、鮪魚、油魚…等大型海水魚得注意，小心「重金屬」下肚

2018-01-122018-01-10 作者: iQC

連結：吃這4種魚得當心　小心「有毒重金屬」下肚隨著環境汙染日益嚴重，大海裡的魚兒重金屬含量也不容忽視，尤其是 … 閱讀全文

2020-02-122017-11-20 作者: iQC

連結：消費者注意！鮪魚罐頭裡不是鮪魚是正鰹連結：正鰹混充鮪魚罐頭？專家：成本考量食藥署召開魚類罐頭產品 … 閱讀全文

2018-01-122017-11-02 作者: iQC

連結：食藥署訂攝食指南籲孕婦幼童少吃大型魚食藥署日前公布最新攝食指南指出，鯊魚、鮪魚等大型魚類含有毒重金屬 … 閱讀全文

2017-10-062017-08-08 作者: iQC

連結：饕客注意！鮪魚產地不同有毒物質濃度可能差了36倍在大西洋和太平洋的工業化區域捕獲的黃鰭金槍魚（也稱鮪 … 閱讀全文

2017-03-032017-02-26 作者: iQC

連結：鮪魚配額太少東港漁民將集結抗議在西印度洋捕釣鮪魚的台灣籍漁船，原和泰國等國進行漁業合作在國外基地作業 … 閱讀全文

2016-09-12 作者: iQC

海洋保護組織（Oceana）發表最新報告，全球55個國家和地區，一共2萬5千個海鮮樣本發現近2成包裝的標籤錯誤 … 閱讀全文

2016-10-062016-09-06 作者: iQC

根據聯合國海洋公約要求，對於過度捕撈的魚種，相關國家須成立組織，負起管理責任，因此，除了南方黑鮪保育委員會（C … 閱讀全文

2016-09-022015-07-28 作者: iQC

美國疾病管制暨預防中心公布，全美共11州，近期陸續通報共62起民眾可能因食用鮪魚壽司感染沙門氏菌的案例，海產供 … 閱讀全文

2020-02-122015-07-08 作者: iQC

知名美式餐廳上個月才剛推出「極鮮和風紅鮪魚」，被客人發現鮪魚肉塊中有居然有活蟲竄動，民眾一看到後趕緊將全台分店 … 閱讀全文

2020-02-122015-06-19 作者: iQC

根據東港漁會統計，近10多年來，黑鮪魚捕獲數量已經從上萬尾到現在只剩下不到1000尾，是全盛時期僅僅1成，其實 … 閱讀全文