英國民眾於 Pret a Manger 咖啡廳誤食過敏源成分身亡,兩年已釀兩死案例 2019-02-122018-10-08 作者: iQC 連結:英國連鎖咖啡廳誤食過敏2年釀2死 11月起食品列過敏原標示 15歲女孩娜塔莎(Natasha Ednan … 閱讀全文
食藥署增修食品「過敏原」強制標示項目為11項,新規109年7月1日上路 2018-08-282018-08-22 作者: iQC 連結:過敏兒福音!食品「過敏原」強制標示 擴及魚類等11項 食藥署今(21)日公告最新的「食品過敏原標示規定」 … 閱讀全文
吃蝦子過敏兩大主因「組織胺」和「原肌球蛋白」,無關動物用藥使用 2018-08-162018-08-15 作者: iQC 連結:吃蝦子會過敏 專家解釋原因不只不 很多人吃蝦都會過敏,漁業署指出,吃蝦過敏的原因很多,主要是蝦子保存不當 … 閱讀全文
拆封後小包裝餅干難辨識含花生,美國佛州少女誤食含過敏原餅乾喪命 2018-07-202018-07-18 作者: iQC 連結:拆封後難辨識含花生 佛州過敏少女誤食餅乾喪命 美國佛羅里達州一名15歲少女對花生嚴重過敏,在朋友家見到已 … 閱讀全文
食藥署第二次預告過敏原標示草案,預定自民國109年7月1日起施行 2018-05-232018-05-22 作者: iQC 連結:過敏原強制醒語 增芝麻堅果(2017/12/12) 連結:食品過敏原標示將再擴大!堅果、大豆等都要醒語( … 閱讀全文
防過敏事件再發生,新加坡航空停止機上發放花生零食 2018-05-04 作者: iQC 連結:防過敏 新加坡航空停止發放花生零食 去年7月12日從新加坡飛往墨爾本的班機上,一名3歲男童在另一名乘客打 … 閱讀全文
澳洲召回多款未標註過敏源食品,避免過敏者食用後發生不良反應 2020-02-122017-09-07 作者: iQC 連結:澳大利亞召回多款未標註過敏源食品 澳新食品標準局連續發佈多起公告,分別召回COYO 海鹽焦糖椰奶冰激凌代 … 閱讀全文
十大過敏食物排行榜,台灣人最怕蛋白、小麥、花生 2017-04-132017-04-11 作者: iQC 連結:10大過敏食物排行榜 台灣人最怕蛋白、小麥、花生 連結:國人過敏原調查 蛋白、小麥、花生名列前3 聯安診 … 閱讀全文
法國「Viaskin 花生」貼片,試驗證明有效降低過敏反應 2017-01-192016-11-02 作者: iQC 連結:研究:花生貼布有效抗過敏(2015/02/23) 在美國過敏、氣喘與免疫學會年度會議上,研究人員今天發表 … 閱讀全文