黃麴毒素
南投衛局抽驗清明節食品 1件黃麴毒素超標
南投縣府衛生局近日來派員依例就坊間所販售的節日相關應景食品進行抽驗,包含潤餅皮、紅龜粿、素肉及花生製品等共計3 … 閱讀全文
菲律賓進口活龍蝦,驗出硝基呋喃禁藥
食藥署今天公佈13項最新一波的邊境檢驗不合格清單,陳高實業從菲律賓進口的,菲律賓活龍蝦(CHEN KAO MA … 閱讀全文
好市多藍莓「邊境抽驗」 農藥超標近2噸退運
食藥署公布最新的邊境查驗不合格名單,其中,好事多進口的美國鮮藍莓,驗出農藥殘留超標,不少人民眾喜歡買的泰國零嘴 … 閱讀全文
白米氧化!產生脂肪酸、黃麴毒素恐傷肝
食品專家說,米經過脫殼精緻化,會和空氣接觸氧化,隨時間越久產生的脂肪酸就越多,也可能因此滋生黃麴毒素等可能致癌 … 閱讀全文