雲林西螺果菜市場查獲,業者低亞硫酸鈉洗滌豆芽菜,只為了賣相好看 2018-04-192015-12-17 作者: iQC 連結:就為賣相好 市場豆芽菜漂白賣(2015/12/16) 雲林縣衛生局今年5月查到西螺果菜市場內販售薑絲的業 … 閱讀全文
地下工廠售「保險粉」豆芽菜13年,邱姓業者判刑8個月,易科罰金48萬 2018-04-192015-12-01 作者: iQC 連結:泡工業漂白劑 黑心豆芽菜 萬噸恐落肚(2014/02/14) 男子邱爾為在台南市仁德區地下工廠生產豆芽菜 … 閱讀全文
永昌化工工業級石膏案,一審判決無罪 2018-04-192015-11-30 作者: iQC 連結:工業石膏變合法,女檢怒槓段宜康 連結:檢控施壓石膏,段宜康:比照WHO、歐盟納入規範 新北地檢署檢察官黃 … 閱讀全文
回顧那些年,受限於證據力、一罪不二罰…等因素,普遍輕判的食安事件 2018-04-192015-11-28 作者: iQC 連結:讓我們吃下黑心食品後,那些人怎麼了…(2015/04/05) 2008年9月毒奶粉:受牽連廠 … 閱讀全文
食用膠分為動物膠、植物膠、微生物膠,成分有葷有素要注意 2018-04-192015-11-20 作者: iQC 連結:「食用膠」大蒐密 食用膠是很常見的食品添加物,加入食品中可以增添Q軟滑嫩的口感,也能達到光亮固色的效果, … 閱讀全文
「台全熱狗火腿行」使用工業用亞硝酸鈉,早餐三寶淪黑心食品 2020-02-122015-11-19 作者: iQC 連結:熱狗業者涉使用非食用添加物 北市送辦 台北市衛生局今天表示,「台全熱狗火腿行」涉違法添加非食用亞硝酸鈉及 … 閱讀全文
無水石膏合法化,符合食品級規範與用量無礙健康 2018-04-192015-11-03 作者: iQC 日前有廠商在製作豆花、豆腐的過程中添加無水石膏,希望藉此讓豆花、豆腐較快凝固、口感、賣相更佳,不僅引發大眾恐慌 … 閱讀全文
食藥署推新版食品添加物草案,添加物細分28大類、新建食品分類系統 2020-02-122015-10-30 作者: iQC 連結:食品添加物 將可上網查詢 連結:怕黑心添加物下肚?食藥署開放上網查詢 衛福部食品藥物管理署祭出新政策,重 … 閱讀全文
高雄新富化工製黑心麵食添加劑,貼假標籤被起訴 2018-04-192015-09-24 作者: iQC 高雄仁武區新富化工公司,涉嫌將五公噸逾期的「亞氯酸納」原料,自製成「二氧化氯」,再貼上假標籤冒充合法食品添加劑 … 閱讀全文
黑心化工添加物海帶案,台中昇樺商行負責人與屏東業者遭起訴 2018-04-192015-09-01 作者: iQC 連結:屏東海帶製造商 違法添加工業藥劑遭起訴(2015/05/30) 檢察官起訴指出,屏東縣屏東市大連路某食品 … 閱讀全文