外國蛋品及動物油脂，自108年1月1日起須「系統性查核」才准輸入販售 2018-09-18 作者: iQC 連結：食安新制！進口蛋及豬牛油 明年起須「查廠」才准賣 連結：明年起蛋、豬牛油進口 食藥署要先查工廠 去年歐洲 … 閱讀全文
高雄市衛生局稽查蛋品，雞蛋驗出含乃卡巴精違規（不得殘留） 2020-02-122018-04-27 作者: iQC 連結：千層蛋糕超有名！高雄知名咖啡店 雞蛋被驗出含乃卡巴精 高雄市衛生局表示，今年1到3月前往早餐店、蛋糕店、 … 閱讀全文
預防芬普尼蛋再現，農委會推全國「蛋雞農教育訓練」，出席率近99% 2018-01-302017-10-07 作者: iQC 連結：防芬普尼蛋再現 全台蛋農教育訓練開跑 連結：蛋農教育訓練開跑 農委會月底公布未到課名單 日前國內畜牧場驗 … 閱讀全文
雞蛋遭農藥（芬普尼）汙染，竄流荷蘭德國英法…等國，超市下架數百萬顆 2017-11-062017-08-07 作者: iQC 連結：毒雞蛋竄流荷蘭德國 超市下架數百萬顆（2017/08/04） 連結：荷蘭蛋驗出芬普尼 德Aldi超市全下 … 閱讀全文
防檢局稽查雞蛋一次性包材，3件蛋箱髒污開立勸導通知書 2017-07-072017-07-04 作者: iQC 連結：防檢局玩真的！ 10天內查雞蛋1次性包材120件 雞蛋一次性包材輔導期於上月24日屆滿，農委會防檢局即開 … 閱讀全文
七月起，多項食品標示規定、責任保險、追蹤追溯新制將上路 2018-04-182017-06-27 作者: iQC 連結：公告訂定「包裝食用鹽品之碘標示規定」 含碘化鉀或碘酸鉀的食鹽，品名限「含碘鹽」、「碘鹽」或「加碘鹽」3擇 … 閱讀全文
兩歲雙胞胎同染敗血症（沙門氏菌），禍首是壽喜燒生蛋汁 2017-06-202017-06-08 作者: iQC 台中一對2歲雙胞胎不明原因發燒、拉血便，嚇得父母趕緊送孩子就醫，經住院檢查證實是沙門氏桿菌引發敗血症，父母回想 … 閱讀全文
雲林首家蛋雞場，「菊鳥畜牧場」通過人道及產銷履歷雙認證 2017-04-26 作者: iQC 連結：雲林首家蛋雞場 通過人道及產銷履歷雙認證 雲林縣西螺鎮「菊鳥畜牧場」為雲林縣首縣家通過人道及產銷履歷雙認 … 閱讀全文
醋、蛋、嬰兒食品將納入追蹤追溯，食藥署七月底開始執行 2018-04-192017-03-01 作者: iQC 食品藥物管理署今再公告3大類別，食用醋、蛋製品資本額3000萬以上、輸入嬰幼兒食品的食品業者，總計有62家業者 … 閱讀全文
美國人偏好冷藏雞蛋，英國人常溫儲放，其實有科學根據 2020-02-122017-02-18 作者: iQC 連結：美國人為什麼喜歡冷藏雞蛋？ 原因在這裡 在美國，很多人喜歡將雞蛋冷藏，但美國隔著大西洋的「鄰居」英國，多 … 閱讀全文
