台中市抽驗冬至湯圓,查獲使用工業染料 2020-02-122016-12-20 作者: iQC 連結:冬至紅湯圓赫見使用工業染料著色 衛生局會同檢警及食藥署共同迅速偵破(台中市衛生局新聞稿) 抽檢單位:台中 … 閱讀全文
尾牙、年節將至,台北市公布224家餐廳稽查結果 2020-02-122016-12-20 作者: iQC 2016即將迎來尾聲,台北市衛生局今年推出「食藥妝網路地圖」為因應年終尾牙與春酒旺季,推出「尾牙春酒專區」,民 … 閱讀全文
中國以食品安全為由,禁止挪威三文魚(鮭魚)進口 2017-09-252016-12-19 作者: iQC 挪威三文魚一直受全球歡迎,出口至百多個國家和地區,中國是其中一個進口大國。 2010年諾貝爾和平獎頒獎禮後數天 … 閱讀全文
台灣保育豬育成率達95%,跟進歐盟禁用抗生素 2017-01-092016-12-18 作者: iQC 農委會畜產試驗所表示,台灣已跟進歐盟停用抗生素作為畜禽生長促進劑,運用飼料內添加有機酸、施打疫苗及環境消毒等作 … 閱讀全文
「兒童專用」多噱頭騙人,中國大陸兒童醬油鈉、鹽更高 2018-04-182016-12-16 作者: iQC 中國大陸媒體踢爆,市售兒童食品身價比同類型一般商品價格貴上不少,但很多只是換了小包裝,甚至鈉、鹽含量比普通商品 … 閱讀全文
檢視火鍋高湯調理包營養成分,八成鈉含量超標 2017-01-092016-12-16 作者: iQC 台北醫學大學附設醫院營養室檢視市售產品發現,超過8成以上調理包屬於「高鹽」湯底,民眾若未加水稀釋,一餐可能把1 … 閱讀全文
抹茶粉、綠茶粉,傻傻分不清楚,怎麼分辨是什麼 2018-04-192016-12-16 作者: iQC 連結:跟風吃抹茶,你確定你吃的是真的? 抹茶原料的確來自於綠茶,但抹茶不等於綠茶,一般來說,綠茶大多是指一種茶 … 閱讀全文
新北「惜食分享網」,即期與NG食材助弱勢,躍上國際,獲2萬6千歐元獎 2017-07-112016-12-16 作者: iQC 風災影響蔬果產量,但新北市政府發現光是三重果菜公司捐贈即期、未批發出去蔬果,每月平均達三千公斤,為更妥善分配食 … 閱讀全文
國健署「校園周邊健康飲食輔導示範計畫」,助學童飲食轉型 2020-02-122016-12-16 作者: iQC 國健署結合教育部國教署、地方衛生局與教育局推動「校園周邊健康飲食輔導示範計畫」,結合全國16家早餐、茶飲、超商 … 閱讀全文
提升餐飲衛生環境,金門縣公布餐飲衛生管理分級優良店家 2020-02-122016-12-16 作者: iQC 金門縣衛生局公布105年度榮獲餐飲衛生管理分級優良店家 : 樸食餐廳、好兌粥味店、信源海產店金城分店及記德海鮮 … 閱讀全文