食品新聞

連結：疑李斯特菌感染 全美超市召回水果 水果包裝公司「Wawona Packing」近日正主動召回疑似染上李斯 … 閱讀全文

民署昨日表示，收到消息指進口芽菜可能有被禁用的添加物，將加強抽驗檢測。另外，上海福喜食品有限公司被內地記者揭發 … 閱讀全文

新竹米粉公會3天後隨即在食藥署會議表示，預計半年內推出「新竹米粉」產地標章，含米量低標可能為25%。目前市面九 … 閱讀全文

連結：預告訂定「外銷水產品特約檢驗辦法」 經濟部公告預告訂定「外銷水產品特約檢驗辦法」。

衛生福利部102年12月3日發布訂定「食品業者登錄辦法」，於今(103)年7月18日預告「應申請登錄始得營業之 … 閱讀全文

北京在今年5月1日正式實施的《北京市消夏露天餐飲經營管理暫行辦法》，其中規定禁止在消夏露天餐飲場所制售涼菜，在 … 閱讀全文

連結：人造奶油的化學 在1869年，法國當時鬧「奶油」荒，金錢和愛情都不能換得「奶油」。法國皇帝拿破崙三世考慮 … 閱讀全文