食品新聞

為校園營養午餐把關，台中市衛生局104學年度，把每學年抽驗一次改為每月抽驗；9月14日起前往35所學校進行午餐 … 閱讀全文

【文青別鬼扯】 —「鬼扯的米飯添加防腐藥水事件！！！」（1） 台灣媒體還真是嚇死人不償命。繼《康健 … 閱讀全文

本刊日前接獲爆料，指高屏地區的團膳、便當店以及近百家的學校營養午餐現煮的白飯，為求方便，都委託工廠供應；但現煮 … 閱讀全文

乳化劑與有機酸鹽類，複合而成的中性食品抑菌劑，純素食並對熱安定，抑制耐熱孢子菌萌發效果顯著。本品為粉劑製品，可 … 閱讀全文

連結：農民學院進階選修訓練－安全用藥教育訓練班 活動時間        104/10/06 ~ 104/10/ … 閱讀全文

連結：2015/10/16 「高齡食品產業之發展研討會」 時    間：　民國104年10月16日（星期五） … 閱讀全文

為維護民眾飲水安全，花蓮縣環保局抽樣檢測縣內自來水鉛管供水中段與末端用戶，結合自來水公司採樣送驗結果，重複驗證 … 閱讀全文