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可可脂

消基會抽檢市售巧克力,一件「巧克力」不含可可脂違反標示規定

2018-05-142018-05-10 作者: iQC

連結:消基會抽檢巧克力 竟出現1件沒有可可脂的「巧克力」 連結:1件巧克力驗出不含可可脂 消基會籲更名 衛福部 … 閱讀全文

分類 食品新聞 標籤 可可脂、巧克力、標示、消基會 發佈留言

第二次預告訂定「巧克力標示規定」草案

2018-04-192016-04-01 作者: iQC

小編評:二次草案囉~   連結:第二次預告訂定「巧克力標示規定」草案

分類 食品新聞 標籤 可可脂、巧克力、巧克力標示規定、草案、食品法規新聞時事、食藥署擬規範巧克力標準,最快106年7月開始生效 發佈留言

巧克力標示新制,最快106年7月上路

2018-04-192016-02-11 作者: iQC

  衛生福利部食品藥物管理署今天預告巧克力標示規定草案,總可可固形物含量至少35%、可可脂至少18% … 閱讀全文

分類 食品新聞 標籤 可可脂、巧克力、巧克力標示規定、草案、食品法規新聞時事、食藥署擬規範巧克力標準,最快106年7月開始生效 發佈留言

巧克力標示新制草案出爐

2018-04-192016-02-04 作者: iQC

小編評:草案底家啦!   連結:巧克力標示規定草案

分類 食品新聞 標籤 可可脂、巧克力、巧克力標示規定、草案、食品法規新聞時事、食藥署擬規範巧克力標準,最快106年7月開始生效 發佈留言

純度低禁稱巧克力,明年實施

2018-04-192015-11-09 作者: iQC

純度不夠的巧克力再也不能叫巧克力了。衛福部食藥署昨敲定,巧克力須含可可脂及可可粉或可可膏,且總可可固形物須逾三 … 閱讀全文

分類 食品新聞 標籤 可可脂、宏亞食品、巧克力、食品法規新聞時事、食藥署擬規範巧克力標準,最快106年7月開始生效 發佈留言

巧克力標示規定規劃進度說明

2018-04-192015-10-30 作者: iQC

今(12)日媒體報導食藥署擬規劃市售巧克力如果「可可」量不足,不能再叫巧克力,而要改名「餅乾糖果」乙事,食品藥 … 閱讀全文

分類 食品新聞 標籤 可可脂、巧克力、食品法規新聞時事、食藥署擬規範巧克力標準,最快106年7月開始生效 發佈留言

食藥署擬規範巧克力標準,最快106年7月開始生效

2018-04-192015-10-12 作者: iQC

根據《自由時報》報導,繼檢驗米粉成分規定之後,食藥署下一個要改革的品項是巧克力。市面上,巧克力百百種,而裏頭的 … 閱讀全文

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