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來源: 公布新版「國民飲食指標」及「每日飲食指南」 每日飲食指南 :  20110706 每日飲食指南.pdf … 閱讀全文

市調公司針對品牌足跡進行調查，發現全球茶飲市場成長率高達1成2，而台灣消費者因健康意識抬頭，愛喝鮮乳及豆漿，運 … 閱讀全文

這邊分享一個案例， 有一個含甲殼素的外國進口膠囊錠狀食品，外包裝沒問題，內部產品說明也沒問題，但是膠囊的鋁箔封 … 閱讀全文

吃肉比較營養？家長錯誤「嗜肉」觀念，當心害了孩子。台南就有一名正處發育期的10歲男童，阿嬤擔心他長不大，三餐必 … 閱讀全文

農業突破，利用「冷鏈法」，採收後，預冷、分裝到出貨，維持4度左右低溫，利用溫度鎖住荔枝的新鮮度，讓平均4天就會 … 閱讀全文

新北市牛隻屠宰場灌水牛事件，嚴重影響國產牛肉形象，為重建消費者食用信心與意願，嘉義縣政府今天（10日）日舉辦國 … 閱讀全文

連結：紙餐具標示品質 中市府允定期檢驗 六月十九日起，紙餐具必須標示品名、材質名稱及耐熱溫度。議員吳瓊華建議市 … 閱讀全文

連結：陸推食安 建立紅、黑名單 大陸國務院副總理汪洋昨（10）日表示，推動食品安全必須要讓「德治」和「法治」兩 … 閱讀全文