台北市衛生局抽驗市售包裝飲料,3件咖啡因含量標示不實 2017-06-052017-05-23 作者: iQC 連結:光泉特濃咖啡拿鐵上榜!北市查市售飲品3件咖啡因標示不實 連結:抽驗咖啡飲料 3件咖啡因含量標示不實 連結 … 閱讀全文
食藥署:營養標示為 0,仍可能含有反式脂肪 2017-05-082017-04-06 作者: iQC 食藥署指出,目前部分市售洋芋片反式脂肪標示為 0,可能是因製程中已不含有部分氫化的「非共軛反式脂肪酸」,或是每 … 閱讀全文
防國人變胖,衛服部鼓勵廠商加註醒目標示,首納鈉、糖、熱量、飽和脂肪 2017-01-202017-01-17 作者: iQC 現行規定包裝食品須標示每份熱量、蛋白質、脂肪、碳水化合物等,但多標示在背面,警示效果有限。食藥署副組長許朝凱說 … 閱讀全文
台北市衛生局抽驗奶油產品,4款反式脂肪含量較高 2020-02-122017-01-09 作者: iQC 臺北市衛生局表示奶油產品一般使用於烘焙產品之製程中原料,其最終產品之反式脂肪量會遠低於檢出值。至於沙拉油、棕櫚 … 閱讀全文
淋醬成抹醬,美國Nutella製造商申請變更建議用量 2020-02-122016-11-05 作者: iQC 美國食藥署管控139領域食物的「國際營養成分標示動向」(RACCs,Reference Amount Cust … 閱讀全文
檢驗報告、營養成分標示做好品質把關,吃進滿滿營養 2018-04-192016-10-27 作者: iQC 針對各家廠商所提供的蔓越莓產品相關報告,宣稱擁有歐盟、加拿大等有機認證的產品,應該要能提出相關認證文件讓消費者 … 閱讀全文
台北市抽驗中元祭祀食品,三件標示違法 2020-02-122016-08-11 作者: iQC 連結:臺北市政府衛生局公布105年度中元祭祀食品抽驗結果 抽檢單位:臺北市政府衛生局 抽檢地點:超市、大賣場、 … 閱讀全文
105年7月起,嬰兒食品需符合新標示規範 2018-04-192016-06-21 作者: iQC 嬰兒與較大嬰兒配方食品係屬特殊營養食品,為取代母乳之嬰兒唯一或主要食物來源,衛福部對該等產品採取加強管理措施, … 閱讀全文
美國FDA發布新版食品營養標示規定,清楚了解新制度 2020-02-122016-05-23 作者: iQC 連結:美國食品營養標籤新規定 一次看懂 連結:New Nutrition Facts Labels to Fe … 閱讀全文
食藥署公告「包裝食品營養宣稱應遵行事項」,新增不含反式脂肪規定 2018-04-192015-03-16 作者: iQC 連結:冒稱零反式脂肪 明年起最高罰4百萬元(2015/03/03) 加工食品多含反式脂肪,長期攝取將增加心血管 … 閱讀全文