疑販售過期比利時蜂鳥 Glacio 冰淇淋，檢調兵分四路搜索振紳洋行 2017-11-222017-11-21 作者: iQC 連結：疑售過期比利時冰淇淋 檢調兵分4路搜索 代理比利時蜂鳥Glacio冰淇淋的振紳洋行日前被爆料疑販售過期冰 … 閱讀全文
台北市衛生局查獲過期比利時蜂鳥（Glacio）冰淇淋，振紳洋行挨罰並停工 2017-11-222017-09-28 作者: iQC 連結：疑售過期比利時冰淇淋 業者挨罰並停工 連結：扯！代理高價冰淇淋業者竟賣過期貨 遭罰120萬 代理比利時蜂 … 閱讀全文
英國 Coles 自製品牌餅乾冰淇淋，久曬不融化因使用食品添加劑 2018-04-022017-08-02 作者: iQC 連結：連鎖賣場餅乾冰淇淋 曬4天太陽「化不掉」 英國《太陽報》報導，連鎖賣場Coles旗下自製品牌、4個3塊澳 … 閱讀全文
美國麥當勞雪糕機遭員工爆料發霉，FDA已經介入調查 2017-08-072017-07-27 作者: iQC 7月26日，據外媒報道，美國路易斯安那州的一家麥當勞里，當地大學生Nick決定應聘麥當勞的後廚幫工。在工作了大 … 閱讀全文
冰淇淋久放不會融化，因為添加到底固化劑、乳化劑…等食品添加物 2018-04-192017-06-27 作者: iQC 連結：不融化的冰淇淋到底加了甚麼？ 食藥署告訴你… 有網友實測超商販售的某款冰淇淋，發現可以放一整天不融化，引 … 閱讀全文
台中衛生局抽驗霜淇淋，好市多複驗後合格 2020-02-122016-09-19 作者: iQC 連結：衛生局抽驗霜淇淋，好市多複驗後合格 抽檢單位：臺中市政府衛生局 抽檢地點：速食店、超商及賣場 抽檢商品： … 閱讀全文
中國白熊冰淇淋室溫久放不融化，產品蛋白質與固形物含量較高所致 2018-04-022016-08-15 作者: iQC 連結：冰淇淋放一小時不融化 廠商竟這樣說 連結：「長明燈」再現！神奇「冰淇淋磚」1小時不融化 中國上海仲姓男子 … 閱讀全文
科技人賣冰，檢驗思維帶入食品業 2016-09-082016-06-21 作者: iQC 半導體設備供應商曾國強，身為台積電設備供應商的科技人曾國強跨行賣起冰淇淋，巧克力口味、各式各樣水果冰淇淋，夏天 … 閱讀全文
竄改標籤？ 冰淇淋標2個有效日期 民眾傻眼 2020-02-122015-09-14 作者: iQC 台南有民眾吃冰淇淋，盒子上貼的標籤，有效日期是2017年5月30日，但他把標籤撕下來，卻發現盒子上也有印有效日 … 閱讀全文
英國科學家添加天然「納豆」成分（BslA）到冰淇淋中，減緩融化速度 2018-04-022015-09-01 作者: iQC 連結：黏答答掰掰！科學家研製出慢融冰淇淋 英國「衛報」與「每日郵報」報導，英國愛丁堡大學與丹狄大學（Dunde … 閱讀全文
