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新竹市抽驗清明食品，一件沙拉捲大腸桿菌過量

2017-03-31 作者: iQC

新竹市衛生局今天表示，本月已在轄內市場、潤餅專賣店、食品製售場所，抽驗潤餅、菜包、米苔目、豆芽菜、紅龜粿、壽桃 … 閱讀全文

分類 食品新聞 標籤 大腸桿菌、新竹市、沙拉捲、清明節 發佈留言

台中市衛生局抽驗潤餅食材，香菜農藥、花生粉總黃麴毒素超標

2017-03-312017-03-31 作者: iQC

清明節即將到來，台中市衛生局加強抽驗潤餅相關食材與店面，公布結果，共有3件不合格，已勒令下架，並由雲林、彰化縣 … 閱讀全文

分類 食品新聞 標籤 台中市、清明節、潤餅皮、花生粉、香菜 發佈留言

農委會營養午餐4章1Q政策，將從強制改採鼓勵制度

2017-04-052017-03-31 作者: iQC

為確保營養午餐安全、改善農產品產銷品質，農委會推動校園採用具四章一Q的國產食材（吉園圃、CAS、有機農產品、產 … 閱讀全文

分類 食品新聞 標籤 4章1Q、校園團膳、營養午餐 發佈留言

共食網站搭伙正夯，台北市衛生局率先全國輔導納管，共同協助老年照護

2017-09-122017-03-31 作者: iQC

連結：搭伙網無法可罰 衛生局先納管輔導（2017/03/28） 搭伙網提供外食族、家庭「煮夫」、「煮婦」一個搭 … 閱讀全文

分類 食品新聞 標籤 台北市、搭伙網 發佈留言

分辨真假鮭魚卵，加水攪拌有乳化反映，導致清水變濁

2017-03-31 作者: iQC

農委會水產試驗所組長蔡慧君答：坊間有海鮮專家提供方式供民眾參考，即真鮭魚卵會有肉眼可見的紅點，且真鮭魚卵含卵蛋 … 閱讀全文

分類 食品新聞 標籤 乳化、魚卵、魚子、鮭魚卵 發佈留言

醫學新發現：吳郭魚皮不但可當燙傷繃帶，還大大縮短痛苦療程

2017-03-31 作者: iQC

「當我們發現對結痂非常重要的 1 型和 3 型膠原蛋白大量存在於吳郭魚皮，甚至比人類皮膚和其他動物皮膚來得多時 … 閱讀全文

分類 醫藥醫材新聞 標籤 吳郭魚、巴西、燒燙傷、移植、魚皮 發佈留言

桃園市抽驗清明節食材，麵條、豆干驗出防腐劑與漂白劑

2017-04-052017-03-30 作者: iQC

清明節即將來臨，許多民眾會吃「潤餅」過節，桃園市府衛生局抽驗潤餅皮、豆芽菜、豆干、麵條等，共74件應景，桃園區 … 閱讀全文

分類 食品新聞 標籤 好香食品行、桃園市、清明節、王師傅製麵、豆干、金瑞製麵、麵條、黃麵 發佈留言

羅賓漢麵粉含大腸桿菌，加拿大食品檢驗局宣布召回

2020-02-122017-03-30 作者: iQC

連結：羅賓漢麵粉含大腸桿菌 加西4省召回 加拿大公共衛生局宣布，加西4省發生了至少25例大腸桿菌污染事件，都和 … 閱讀全文

分類 食品新聞 標籤 加拿大、大腸桿菌、麵粉 發佈留言

常見中毒野菜（綠摺菇、姑婆芋、曼陀羅）基因片段，食藥署列冊管理

2017-04-052017-03-30 作者: iQC

食藥署研究檢驗組代理科長崔秀煒說，近5年，台灣因摘野菜中毒，最常見的以綠摺菇為主，其次依序為姑婆芋、曼陀羅。食 … 閱讀全文

分類 食品新聞 標籤 姑婆芋、曼陀羅、綠摺菇、食物中毒 發佈留言

網購藏危機！食藥署稽查即食品，「畜禽製品」不合格最多

2017-04-052017-03-30 作者: iQC

食藥署105年針對網購食品調查項目包含衛生指標菌，以及金黃色葡萄球菌、病原性大腸桿菌、沙門氏桿菌、單核球增多性 … 閱讀全文

分類 食品新聞 標籤 仙人掌桿菌、即食食品、大腸桿菌、李斯特菌、沙門氏桿菌、畜禽製品、病原性大腸桿菌、網購、金黃色葡萄球菌 發佈留言
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