清明節即將到來，台中市衛生局加強抽驗潤餅相關食材與店面，公布結果，共有3件不合格，已勒令下架，並由雲林、彰化縣等源頭廠商所屬轄區衛生局後續處辦。坊間潤餅專賣店初驗則有13件不符衛生標準，經複查抽驗，除1家已歇業列入追蹤外，其餘12家複驗合格。
不合格的3件潤餅常用食材，包括西屯區家樂福青海分公司及大甲區超鴻百貨的「香菜」，前者檢出農藥加保扶（Carbofuran）、陶斯松（Chlorpyrifos）、益達胺（Imidacloprid）、賓克隆（Pencycuron） 、百克敏（Pyraclostrobin）超過安全容許量標準，來源為雲林縣業者；後者檢出農藥施得圃（Pendimethalin）殘留超標，來源廠商是彰化業者；此外，南區興源商店的「花生粉」則檢出總黃麴毒素超標，產品來源為彰化縣業者，已通知下架，並移至彰化縣衛生局追蹤續辦。
小編評：今年花生粉黃麴毒素超標的案例好多啊！
—